Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Brunoniella Castaño_de_Guinea Calle_Union_(linea_de_la_4_Avenida) Cajas_Vongola Centro_de_Estudios_en_Politicas_Públicas Cardia Centro_Cultural_Peruano_Japones Barryton Bougatsa Carlos_Pol Casu_marzu Caracoli Century_City Casa_de_cisneros Bambino_Veira Campañas_antárticas_argentinas Bartolomeo_Suardi Cadéac Cambium_suberogeno Berlin_(Nueva_Jersey) Calabash_(percusión) Cardo_burriquero Blind_(poquer) Castillo_de_San_Vicente_(Barcelona) Benu Carlos_I,_Duque_de_Borbon Baronía_de_Viver Black_rain_(álbum) Caaguazú Berberis_buxifolia_var._microphylla CD_Malaga Chandravamsi Bandera_de_Tulcán Barajores_de_la_Pena Café_Gurzuf_(Samokhvalov) BRDM-2 Castillo_de_Bellcaire Burna_(Kentucky) Batalla_de_Brissarthe Bennington_(Nebraska) Bernard_Descoings BEAmer Chalepus_assmanni Beatriz_Paredes Castia-gilos Bajio_de_San_Jose Casimir_Roumeguère Chaetodon_capistratus Camino_de_Santiago_de_los_Ingleses Brevísima_relacion_de_la_destrucción_de_las_Indias Ben_Roy_Mottelson Batalla_de_Uclés_(1108) Batalla_de_Uclés Calle_59–Avenida_Lexington_(estacion) BIRD_(satélite)

html map