Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Draco_cinnabari Coronel_Domínguez Dolmen_de_casas_de_don_pedro Alexis_Blanco Copa_CECAFA_1979 Ampherephis_senegalensis Destrehan_(Luisiana) Corán Darlene_Hard Division_de_Honor_de_rugby Ditmars_Boulevard_Astoria_(linea_Astoria) Distrito_electoral_de_Du_Quoin_n.º_4 Cristina_Llorente Allium_sapidissimum Coracidos Alvarado_(provincia_de_Buenos_Aires) Dictinidos Demografía_de_la_Republica_Arabe_Saharaui_Democratica Convención_de_Varsovia Dinastia_borbónica Cyperus_phymatodes_var._heermannii Desteapta_te,_Române! Earl_Wild Amatlán_de_Canas De_Havilland_Engine_Company Divisiones_administrativas_del_Krai_de_Krasnodar Dr._Alban Distrito_de_Kulm Corynomalus_laevigatus Dance_with_a_stranger Desmond_Armstrong Ames_(Paso_de_Calais) Directorado_de_la_CIA_para_la_Ciencia_y_la_Tecnología Dactylopteryx Convención_Federal_Alemana Día_de_San_Jorge Desnitrificación Divisiones_Regionales_de_Fútbol_en_Extremadura_2008_09 Copa_FIA_de_Energias_Alternativas Ametralladora_Pesada_NSV Deshabitado Alejo_IV E_Fullfilment EX-329 Almeyda Ana_y_Jaime Aliens_vs._Depredador:_Requiem Distrito_de_Anantnag Distribucion_uniforme_continua Corno_di_basetto Dactylopterus_volitans Convento_de_Santo_Domingo_(Inca) Doylestown Cypripedilon_marianus Cristian_Carlos_Borzatto

html map