Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Apis_mellifera_scutellata Auld_Alliance Hiva’Oa Aragonés_medieval Análisis_armonico Gusen Historia_de_la_Homosexualidad_en_Asia Antolin_(Uruguay) Antonín_Kinský Hador_de_gondor Halloweentown_(Disney_Channel) Arundastrum_grande Arcay Mitos_y_leyendas André-Pierre_Gignac Haruka_Ten'o Arenas_Club_de_Getxo Gustavo_Jiménez_Jiménez Gyory_ETO_FC Horichia_dressleri Guachupe Hector_Abad_Faciolince Movimiento_hare_krisna Aproida_balyi Monolepta_vinosa Motor_de_cubo_de_rueda Mozart_y_la_Iglesia_católica Morihiro_Saitō Arsames_(desambiguación) Hockey_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Amberes_1920 Mordellistena_altestriatoides Hermann_Kant Guayubira Hicorius Augusto_de_Beauharnais Aquilegia_barbaricina Holanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 Grumman_Tracker Guía_electrónica_de_programas Avesnes-en-Saosnois Halichoerus_grypus Henri_Tomasi Ann-Christine Asistencia_en_carretera Guerra_de_la_Ira Moncabrer Ayyub_Habib_al-Lajmi Arribes_del_Uces Mortadelo_y_Filemón_Fórmula_1 Momento_magnético Montelapiano Movimiento_Socialista_Panhelenico Guerra_de_Protección_de_la_Constitución Mono_(Benin) Anáhuac_(Chihuahua)

html map