Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ana_Barba Almirantazgo_británico Dialeurodes_minahassai Cuculus_solitarius Dompierre_sur_Chalaronne Dolor_crónico David_Douglas Dallas_Fort_Worth Eckhart_von_Hochheim Desertor Diócesis_de_Ely Dalhain Amphibolis Dinastía_Stroganov_Romanov Demofoonte_(Sellitto) Dotternhausen Crataegus_flabellifolia East_Hartford_(Connecticut) Cultura_de_Lesoto Diego_Jose_Abad Creuzpolka Americhernes_longimanus Discocarpus_mexicanus Distrito_de_Huancaray Aleksander_Lazarev Diana_Rigg Aloe_mubendiensis Didima Division_política_de_Oceanía Creysseilles Delivered_duty_unpaid Ecuador_Sono_Films Cultura_Hassuna_Samarra Cordylancistrus_perijae Ctenidia Coro_Juvenil_del_Peru Allapoderus_manaliensis Dracula_el_musical Dioscuro_(antipapa) Alfonso_de_Zayas_de_Bobadilla Darius_Miller Death_-_Pierce_Me Dave_el_Bárbaro Diccionario_Liddell_Scott-Jones Corte_Suprema_de_Ucrania Alsine_rubra Dear_Love:_A_Beautiful_Discord Declaracion_ambiental_de_producto Alianza_Progresista_de_Socialistas_y_Democratas E.T_el_Extraterrestre Cornete_nasal Cuarta_temporada_de_Skins Almirante_Padillas_(municipio) Ecphymotes_undulatus Amazonas_(departamento_Peru)

html map