Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Armadura_de_clave Armando_(historietista) Heteromormyrus_pauciradiatus Anacyclus_pyrethraria Autopista_Los_Libertadores Grupos_de_interes Idioma_assames Ateneo_de_Málaga Atlas_linguistique_de_la_Corse Hebreo_moderno Movimiento_20_de_febrero Antonio_Rodriguez_del_Busto HD_34335 Antonio_Araújo_de_Azevedo Antiguo_gútnico Húngaros_en_México Monteluz_(Granada) Hermandad_de_la_Santa_Faz_(Córdoba) Hemeroteca Anomalia_estructural_cromosómica Aquilegia_canadensis_f._arctica Asociacion_antimasonica_de_Francia Herblay Monumento_Natural_las_Medulas Haj Hector_Luis_Anaya_Villanueva Augusto_I_de_Brunswick-Luneburgo Anticiclogenesis Ha_Naguid Hospitales_psiquiátricos Anchorage Associaçao_Desportiva_de_Fafe Montañés_(1794) Armisael Halten Asociación_Mexicana_de_Jardines_Botanicos_A.C. Arriba_las_manos Antigua_casa_del_obispo_(Almazán) Andrea_Cesalpino INL Arte_minimalista Idioma_megreliano Monasterio_de_Jesús_Maria_y_José_(Vélez_Malaga) Aterrizaje_en_la_luna Monolepta_schawalleri Idioma_ahom HIP_65016 Ministerio_de_Educacion_(Espana) Arcesilao_de_Pitane Historia_de_la_provincia_de_Misiones Hrotswitha Hay_and_stone Moon_sur_Elle Anthony_Award Gómez_Farias_(Chihuahua)

html map