Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pico_del_grajal_de_Arriba Plan_Schlieffen Omnibus_colmillo_blanco Mustang_(Texas) Parque_nacional_y_reserva_Grandes_Dunas_de_Arena Nicandra_nebulosa Newbridge_(poblacion_de_Kildare_Irlanda) Pedro_Ferrandiz Persiguiendo_a_Zoey_(Zoey_101) Museo_de_Bellas_Artes_de_Boston North_Melbourne_FC P_F._Stevens Novolokinskaya Parasol Myersina_filifer Partido_Comunista_de_la_República_de_Moldova Philip_Hutten P_A.T. Nemacheilus_fasciatus Petroglifos_de_Angosturas_I_y_II P_J_Patterson Pantano_de_Almendra Pancratium_undulatum Noe_Zhordania Mykola_Azarov Not._Bois_Nouv._Caled. Never_Gonna_Give_You_Up Neritilia_hawaiiensis Parque_nacional_de_los_pirineos Nicolai_Stepanovitch_Turczaninow Parque_Municipal_Independencia_(Mercedes) Oswald_T_Avery Música_del_Perú Podetti PA-40_Arapaho Patrick_Babounian Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscu_1980 Partido_Autonomista_Leones_Unión_Leonesista Opuntia_heteromorpha Pitiu_Rochel Partido_Paz_y_Prosperidad_de_Butan Parque_nacional_El_Tepeyac Oncocercoma Pixie,_Dixie_y_el_gato_Jinks Nicolás_Lapentti_Carrión Orbita_geocéntrica Pakraduni Porque_fue_sensible Pintura_del_antiguo_egipto Partido_Republicano_(EE._UU.) Personalidad_psicópata Olga_Kaniskina Nicolás_Bruno Oddie_Agam Pantano_de_vargas

html map