Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Butot_Venesville Base_aerea_de_talavera_la_real Campeche_(estacion_de_Metrobús) Campeonato_Mundial_de_Curling Batolito_costero Campeonato_de_alemania_de_ciclismo_en_ruta Boi_Taull Beauregard-l'éveque Begonia_platanifolia_var._acuminatissima Bailando_por_un_sueno_(mexico) CICCP BMW_Serie_7 Bute Basilio_Gutiérrez By_A_Benefit_Of_Wight Bogdan_Shust Cardinal_(desambiguacion) Campanadas_de_Fin_de_Año Bunge_&_Born Campomanesia_ciliata Barniz_desértico Cartamo_silvestre Berrobi BRITA_Arena Central_Falls_School_District Barneville-sur-seine Cayac Años_340 Carnaval_en_Panamá Basilica_Notre-Dame_de_Fourviere Barthelémy_François_Chardigny Betulácea Biblioteca_Hypatia_de_Alejandria Carlo_Janka Celtico_continental Burkina_Faso_en_los_Juegos_Olimpicos Boum-Boum Betranión Cantones_de_Costa_Rica Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1972 Blaisy_Haut Being_Elmo Campeonato_mundial_de_baloncesto_femenino_de_1953 Caso_Giubileo Bollo_suizo Basilica_del_Sagrado_Corazon_(Paris) Batman_del_Futuro_El_Regreso_del_Guason Bard_les-epoisses Carlos_Güell_de_Sentmenat Canastero_flamulado Carlos_Tejedor_(desambiguacion) Catophyllum Bull._Mus._Natl._Hist._Nat. Bahia_de_sidney Celles_sur-Plaine

html map