Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fabales European_Research_Council Euroradar_CAPTOR-E FILIP1 Festival_intercéltico_de_Avilés Felipe_de_castilla Federico_Barocci Enarganthe_octonaria Enrique_Hernández_Marti Eneagono Etienne_Gois_padre Faustino_de_Urquía Fichero_Informativo_de_Vehiculos_Asegurados Estación_Pico_Truncado Escuela_de_Maestros_Rosa_Sensat Fabrica_de_sueños Fernando_Redondo_Diaz Ejército_del_Sur_(Bando_Sublevado) Enneapterygius_atrogulare Estación_Estrugamou Enrique_Serrano_(Escritor) Ekaterina_Makarova Episodios_de_Hakushaku_to_Yōsei Enfermedad_hemolitica_del_recien_nacido Ferdinand_Fouque Entrenadores_del_club_estudiantes_de_la_plata Evangelizacion Expreso_Aéreo Encuentros_con_las_artes_y_las_letras Eurocup_de_la_ULEB Florida_espanola Francisco_Carlier Enamorada_(canción_de_Mónica_Naranjo) Estación_de_ferrocarril_de_Santa_Justa Exchange_ActiveSync El_Señor_Tomás:_humorista_Tudelano Eoloir_Jarnknesson Eslovenia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2008 Erich_von_Tschermak_Seysenegg Etiopía_Plaza_de_la_Transparencia_(estación_de_Metrobús) FCT Fortaleza_Akershus Eric_Abidal Estación_de_ferrocarril_de_Delicias Espada_Minish Fatih_Terim Embrun_Canada Emilia_Bassano Ferce_sur-Sarthe Estación_de_El_Prat_de_Llobregat Facundo_Villalba El_Popular_(diario_de_Canada) Estados_Unidos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_de_1988 Eh_Eh_(Nothing_Else_I_Can_Say) Ermita_de_San_Miguel_Arcángel_(San_Cristóbal_de_La_Laguna)

html map