Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vitória_(Espírito_Santo) Club_Deportivo_Provincial_Osorno_S_A_D_P ARA_Austral Acianthus Victoria_(ciudad_Canada) Viril Víctor_Cañas ARC_2012 Châteauneuf_d'Ille_et-Vilaine Abu-Yahya_Muhammad_ibn_Ali_ibn_Abi-Imran_at-Tinmalali Walnut_(Iowa) Vela_Ladrón Club_Gimnasia_y_Esgrima_de_Concepcion_del_Uruguay Conocranra AS_Douanes_(Lomé) Zanclayense Cocido_de_pelotas Virulencia Vyt_les-Belvoir Condado_de_Miami_Dade Aetheolirion Villaverde_de_Hito Condado_de_werdenfels YMC_130H Colon_espástico Warrock Vancouver_(Canadá) Charles_Bohlen Vengeance Wilfrido_Pérez William_R_Tolbert_Jr. Waking_Up_(canción) Veigas_(Taramundi) Alcaravia Chenopodium_bonus-henricus_var._alpinum Violación_de_Nankin Clase_S_(genero) Colegio_de_San_Ildefonso_(desambiguacion) Aequidens_potaroensis Acuerdo_de_munich XF-11 Ciclon_Bhola Aeropuerto_Internacional_de_Tokio Vicente_Jose_Gonzalez_Garcia Chitre_(distrito_de_Herrera) Comunidad_Homosexual_Argentina Abraham_Geiger Advanced_Dungeons_and_Dragons:_Heroes_of_the_Lance Velimir_Jlébnikov Al_Mugrib_fi_ḥulā_al_Magrib Académie_Tchite_FC Ajax_platylobus Ciencias_de_la_informatica AS_Saint_Michael Commemorative_Edition

html map