Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Distrito_de_huanchay Diborano Echinocereus_lloydii Cultura_de_Japon Corinto_(Cauca) Cronica_de_Morea All_Right_Now Curelom Diocesis_de_Houma-Thibodaux Alfonso_Toriz_Cobian Coro_Robert_Shaw East_Perrine_(Florida) Dimensión_de_Hamel ETB3 ECB_AT91 Cámara_compacta Distrito_de_Kurortny Diccionario_geográfico-estadistico-histórico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_Ultramar Dryopteris_paleacea Desarrollo_fisiologico Crush_(cancion_de_Mandy_Moore) Distrito_de_Yanama EAFIT Cudai Cressey_(California) Dieter_Moebius Deficit_presupuestario Costilla_de_Adan Distrito_de_Manzanares Cronologías_de_Mesoamérica Amigo_(canción_de_Levítico) Delshire_(Ohio) Aleksandr_Janzhónkov Alvaro_Gonzalez_de_Galdeano Echinocactus_pycnoxyphus Coronel Círculo_polar_antartico Alfeo Dharha_Trípoli Amélie_les-crayons Allendy Drew_Karpyshyn Amable_Jones Distrito_de_Nerac Dolichowithius_longichelifer Alimentación_en_la_Antigua_Roma Copa_de_la_Unión_Sovietica Derecho_Procesal_Civil Disa_draconis Altos_Tatras Coriún_Aharonian Almacenamiento_de_hidrógeno Ducado_de_Massa_y_Carrara Convención_de_Estocolmo Córdoba_(Mexico)

html map