Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

San_Diego_State_University Tenoxicam State-Keto Seto_no_Hanayome Sierra_de_las_Ánimas The_Women Trastorno_de_conducta_e_hiperactividad Sklodowskita Temporada_de_1958_de_Bolo_Palma Santos_Juliá_Díaz Terenura_sharpei Terremoto_de_1755 Spartacus:_Gods_of_the_Arena The_Rover Shushan_Purim Sintei_Somoku_Dzusetsu Table_Bay Sarah_Lark Torosaurio Supa_Dupa_Fly Sosoliso_Airlines Saona_(isla_Republica_Dominicana) Stockton_(Iowa) Trebol_de_olor Shigeyasu_Yamauchi Santo_Tome_de_Zabarcos_Fauna Teoría_de_las_artes Sociedad_anonima_búrsatil Skip_School,_Start_Fights Sionistas Safiesch Steven_Frucht Santulhão Stenotarsus_hilaris Tobera_del_motor_cohete Stilton Simi_Valley_(California) Tiro_con_arco_en_los_Juegos_Sudamericanos_de_2010 Saint-Felix_(Charente_Maritimo) Sanlúcar_la_Mayor Salicas_San_Blas Tetraphyle Tor_macrolepis Sueviota_aprica Sydney_Parkinson Senna_aphylla Saint-Hilaire-le-Petit Seminario_Conciliar_de_México Songs_in_a_minor Toxicología_forense To_Each_His_Own_(Band) Saccharifera_officinalis Santa_Cruz_(Rio_de_Janeiro) Sociedad_por_los_Pueblos_Amenazados Sabulina_tenuifolia

html map