Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sonia_Montecino Santa_Iglesia_Prioral_Basilica_Catedral_de_las_Órdenes_Militares_de_Nuestra_Senora_del_Prado Torneo_de_Linz_2012 Saint_Quentin_du_Dropt Sceloenopla_separata Sinfonia_n._2_(Brahms) Sinnamon_Love Thymus_aestivalis Trasportin Sleepwalkers Tengo_para_ti Shankar-Ehsaan-Loy Saint_Germain_sur_Moine Scotland_Neck_(Carolina_del_Norte) Salvador_Cervera Templo_y_exconvento_de_San_Agustin_Acolman Saint-Andre-de-Valborgne Santiago_Bianchi Street_stunts Tratado_de_Sistov The_Message_(Prison_Break) Tranzas Tormenta_tropical_Maria_(2011) Shin_Chan_aventuras_en_Henderlands Thyrsiini Saint-Honore_(Isere) Sistema_electoral_uruguayo San_Juan_el_Real_(Calatayud) Traduccion_del_Nuevo_mundo Tavaux Synodontis_angelica Societat_Catalana_de_Biologia Thouars-sur-Garonne Sturmvogel Squalus_altipinnis Salmónidos Tratado_de_Bromsebro Torta_inglesa Torre_Negra Transformada_de_hilbert Sinfonia_n.º_1_(Beethoven) Taskent Servicios_sobre_mensajería_instantánea Sochet Topares Sinilabeo Saxicola_macrorhynchus Torneo_de_tenis_individual_femenino_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Sujói_Su-9 Termómetro_de_maximas_y_mínimas Torneo_Nacional_B_1991_1992 SingStar_Hottest_Hits Tepesquite Tiene_la_palabra Territorio_de_Ohio

html map