Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cementerio_Anglicano_de_Malaga Butia_microspadix Barum_Rally_Zlín B.T.R. Cauce_(revista) Campeonato_Europeo_de_Patinaje_de_Velocidad_sobre_Hielo_de_2001 Cebollino_borde Cayo_Julio_Julo_(cónsul_447_a.C.) B.A._Rock Blaberus_craniipes Carles_Mira Balalaica Año_284 Centullo_IV_de_Bearn Cardillo_enrejado Ben_10_Fuerza_Alienígena Catalogo_de_obras_de_Dvorak Challenger_de_Marburgo_2013 Castanea_pumila_var._ozarkensis Batalla_de_asculum_(89_a_c_) CERTV_Canal_4 Calle_34_–_Estación_Penn_(linea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Catálogo_mundial_de_arañas Bernardo_lopez_garcia Biblioteca_Departamental_Jorge_Garces_Borrero Bouaké Cartuja_de_santa_María_de_El_Paular Belle_epoque_(película) Carex_verna_var_rhizostachya Barcelona_Connection Bloody_lunatic_asylum Campus_de_Puerto_Real Camille_de_Saint-Saens Burkhanismo Canna_lutea_var._maculata Buwayida Barcelona_Television Callicore Borja_marina Barry_Nelson Cenchrus_spinifex Base_de_roca Battledore_and_Shuttlecock Centro-Sudamericano_de_Rugby_2012 Bandera_de_artigas_(departamento) Centro_Universitario_de_Estudios_Cinematograficos Batalla_de_La_Rinconada Cereus_phatnospermus Cenidor_de_campo Azé_(Loir_et_Cher) Barrios_de_Colina Brion_près_Thouet Calle_Cuarta_Oeste–Washington_Square_(Linea_de_la_8va_Avenida) Años_setenta Cantón_de_Éguzon-Chantome

html map