Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cuarteto_contemporaneo_de_Guatemala Alma_y_vida Division_N_1_(Alberta) Dirty_Dancing:_Havana_Nights Ea_(mitología) Departamento_Autonomo_de_Chuquisaca Doval_(desambiguación) Distincion_analítico-sintetico Cornico Ducado_de_Beaufort Draft_de_la_NBA_de_2011 Dragon_Rouge Cámara_de_ionización Dinner_for_Two_Many Diabolical_(álbum) Dendroica_petechia Coqueta_de_cola_raqueta Copa_Hopman_1989 Almayrac Dalmacio_Vélez_Sarsfield_(Córdoba) Demografía_de_la_ciudad_Leon Demagogico C³ Cortézubi_(Vizcaya) Dornier_328 Domingo_Arrieta Coral_(desambiguacion) Crossocheilus_namlenensis Cultura_futbolística Destruccion_de_la_Isla_de_Numenor Cordillera_de_barisan Distrito_3_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Diogenes_Hequet Alfredo_Aceves Daniel_E._Armas Diccionario_critico_etimológico_castellano_e_hispánico Destructor_Cadarso Cuco_Martina Cypripedium_gardineri Dr._Isaac_Gilmore Costa_Esqueleto Crisis_económica_de_España_de_2008-2013 Distrito_de_Boulogne-Billancourt Dinastia_Aftasí Alexandria_Mills Cymbidium_triste Crataegus_oxyacantha_var_biflora Corral_del_Coliseo Derivación_(lingüística_del_hungaro) Cuentos_inconclusos_de_Numenor_y_la_Tierra_Media Direccion_de_Investigacion_Criminal_(DIJIN) Copa_Movistar_2011_(voleibol) E_630 Amyema DEG

html map