Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Angel_Parrish Holósteo Austrofundulus_guajira Anarcocomunismo Monasterio_de_San_Pelayo_de_Cerrato Gwalchmai_(Anglesey) Helianthemum_leptophyllum_subsp._almeriense Angélica_Gavaldon Helianthemum_almeriense_subsp._scopulorum How_Soon_Is_Now? Aptosimum Atlántico_norte Grupo_Orange Hypoluxo_(Florida) Hermandad_del_Prendimiento_(Málaga) Aulacophora_cinctipennis Annie_Oakley Anita_Linda Aucan_huilcamán Momordica_charantia Autovía_Puerto_Lumbreras_Velez_Rubio Muley_Xeque Andrea_di_Cione Astrométricas Hay_mucho_Rock'n_roll Habenaria_ciliaris_var_alba Area_metropolitana_de_Washington_D_C Antepecho Miss_República_Dominicana_Universo_2010 Ascenso_de_savia Anju_(alimento) Hospital_general_de_Kinshasa Mordellistena_nigroapicalis Hipertensión_gestacional Asterix_y_Obelix_contra_César_(pelicula) Miquel_Garriga_i_Roca Hospital_de_San_Bartolomé Modelo_ABC_del_desarrollo_floral Horto-frutícola Animal_nocturno_(programa_de_TV_de_Mexico) Henry_y_June Miss_supranacional_2013 Heroes_Stadium Hermandad_del_Cautivo_(Malaga) Hestrud Icones_Euphorbiarum_ou_figures_de_cent_vingt-deux_especes_du_genre_Euphorbia Mordellistena_exilis Asclepiades_de_Bitinia Misil_aire-superfície Asociación_de_Fútbol_No_Amateur_de_Manabi Apteryx Arrimal Asociacion_de_entidades_periodisticas_argentinas Moze_sur_Louet Hypostomus_paranensis

html map