Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Entidad Escuela_de_pensamiento_economico F.S._Sestrese_Calcio_1919 Francisco_de_Paula_Marti Edward_W_Said Federación_Comunista_Catalano_Balear Emma_Nevada Eugenia_phillyreifolia_f._obscurifolia Fondo_Grande Federación_de_Baloncesto_Aficionado_de_Bangladés Estación_La_Cesira Estación_de_Póvoa_de_Varzim En_la_cuerda_floja_(documental) Estación_Magdala Elacatis_ochripes Embargo_(pelicula) Estela_de_Taeshert Elecciones_presidenciales_de_Chile_de_2009 FDP_Die_Liberalen Estacion_Villa_Soldati Estacion_Durazno Español_(Chile) Escudo_de_nauru Encina_de_bellotas_dulces Eruca_oleracea Formulacion_matemática_de_la_mecánica_cuántica Francisco_Fernando_de_Habsburgo El_Trabajo_Humano Estacion_de_Santiago_Bernabeu Epidendroideae Escoba_de_palma Federico_de_Vaudémont Faja_de_Oro_(buque) El_Coloso_de_Rodas_(película) Federacion_de_Futbol_de_Islandia Fascia_renal Ferrières-les-Verreries Frank_Quitely Eriocnemis_luciani_sapphiropygia Falsa_identidad_(novela) Federación_Holandesa_de_Fútbol Festividad_de_San_Vicente_Ferrer Emoticon Eduardo_Nascimento Epopterus_lineoguttatus Escudo_de_Toledo Eminönu Fleury_la-Riviere Estrecho_de_le_maire Foro_Permanente_para_las_Cuestiones_Indigenas_de_la_ONU Erik_Von_Däniken Edwin_E_"Buzz"_Aldrin Ernesto_Augusto_de_Hanover Faro_de_Tarkhankut Enrique_Cood

html map