Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Gemelli

Gemelli (dosł. bliźniaki) - rodzaj włoskiego makaronu w formie dwóch zwiniętych razem wstążek[1], stosowany najczęściej do zapiekanek lub sałatek makaronowych[2]. W istocie wstążki są zlepione i tworzą jeden kawałek ciasta[3], wyglądem zbliżony do fusilli[4].

Iola_(Illinois) Limonia_mirabilis Juan_el_Soldado La_Cellette_(Puy_de_Dome) Jimmy_Barnatan Jalón Jardin_Botanico_de_la_Universidad_de_Hokkaido La_Dama_Tapada Linum_grandiflorum_var._rubrum Jean_Conrad_Hottinguer_(1764_1841) Jean_Luc_Melenchon Juan_Hontañón Lachnocapsa John_Jay Jan_sindel La_Cuadra_de_Sevilla Lengua_eslava_occidental José_Díez_Canseco_Pereyra Jose_Ángel_Ortuzar_Formas La_última_comunión_de_san_José_de_Calasanz José_Antonio_de_Mendoza_Caamaño_y_Sotomayor_marqués_de_Villagarcia Les_Croutes Kantaria Instituto_de_Física_Aplicada La_Casa_100 Jesus_Sanchez_Maroto_Sanchez-Migallón La_Jornada La_sagrada_familia Libuše_(ópera) Islotes_Hércules Isla_Isabel Linea_Barcelona_Francia Intitulación Kakusei_Heroism_~THE_HERO_WITHOUT_A_"NAME"~ Koullouna_Lilouataan_Lil_Oula_Lil_Alam Johannsenomyidae La_Libre_Determinacion_de_los_Pueblos Laminafroneta Liga_Canadiense-Estadounidense_de_Jóquey LAC_Napoles-Salerno Lionheart_(1990) J_M_W._Turner Isla_Yttigran La_cucaracha_(ALF) José_Maria_Forqué Jesús_Maria_Segura José_Corzo_Gomez Jimena_Estacion Knights_of_the_Abyss La_familia_del_6 Lisina_acetiltransferasa Linea_La_Llotja_Servei_Especial_(Interurbanos_Lérida) Kitabatake_Chikafusa Jushal_Jan_Jattak Lira,_lira,_corazones_en_ira

html map