Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Años_1720 Bailando_por_un_sueno:_reyes_de_la_pista_(Peru) Cantón_de_Barjols Carlos_T._Gattinoni Bupivacaína Botaniceskie_materialy_Gerbarija_Botaniceskogo_instituta_Uzbekistanskogo_filiala_Akademii_nauk_SSSR CD_Municipal_Limeno Bajo_Cauca_Antioqueño Burnt_Prairie Batalla_de_Pavón Barbus_petenyi Batalla_de_pueblo_viejo Butano-1,2-diol Bióloga_marina Chafé Año_común Batalla_de_Vercellae Basilica_di_Massenzio Balancin_(ocio) Campeonato_Europeo_de_Piraguismo_en_Eslálom_de_2009 Belgian_Second_Division Carrera_Internacional_de_San_Silvestre Campeonato_Argentino_de_Futbol Camino_Real_(Cordoba) Chapadmalalense Beta-oxidacion_de_acidos_grasos Bonaventure_(Quebec) Cazadores_de_los_alpes Campagne-les-Hesdin Bāmiān Bandera_del_oso Campeonato_Mundial_de_Biatlón_de_2003 Caja_de_Ahorros_de_Galicia Carreteras_de_extremadura Bourghelles Bae_doo-na Baybuzivka Central_Nuclear_Cooper Banner_(California) Canon_el_Calabozo Bandera_gitana Beauvau Catedral-basilica_de_nuestra_señora_del_pilar_de_zaragoza Callispa_fraudulenta Cabildo_(revista) Castillo_de_Montferri Camellia_sasanqua Capilla_del_Sagrario_de_la_Catedral_de_Bogota Azud_de_Villagonzalo_de_Tormes Canajierra Bleed_american Belivon Bubierca_(Zaragoza) Cerro_Negro_de_Calasparra Castellano-manchega

html map