Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Emergence_International Estacion_de_Place_Monge Eduard_de_Goey Febo_(mitología) Estado_asociado El_Gran_Show Ermita_de_Nuestra_Señora_de_los_Remedios_(Zamora) Elisarion_von_Kupffer Enigmas_del_mas_allá El_Calvario_(Venezuela) Final_de_la_Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_2012-2013 El_diario_del_Chavo_del_ocho Euphorbia_obtusifolia_subsp_regis_jubae Engrosamiento_de_la_voz Escudo_de_la_Provincia_de_Cordoba_(España) Flor_de_niño Elvira_Navares Embriofitas Estacion_de_la_Encina Francisco_Ramón_Vicuña Fernando_Ciangherotti Flujo_laminar Estación_Cañada_de_Gomez Exidy_Sorcerer Esula_characias Esfinge_de_El_Salobral Francoparlante Estatua_de_Nenkheftka Escuela_pictórica_italiana Esperanza_Spalding Fiestas_en_Francia Evallaria_polygonatum Folkways_Records Fillievres Escudo_de_Salàs_de_Pallars Estacion_Gorchs Formativo_Andino Faro_de_Punta_de_Tarifa Exlio_cubano Eliecer_y_Rebeca Feria_de_San_Bartolome_(desambiguacion) Estación_de_Santa_Fé_y_Alhama Eperua_rhomboidea Escultismo_Católico_en_Argentina Feria_de_Hanover Fabriano_Basket Entrega_inmediata Eduardo_Aunós Fort_Covington_(Nueva_York) Felipe_Guillermo_de_Orange-Nassau Francisco_de_Solís_Osorio Familia_de_Valdivia F-101_Voodoo Estacion_de_Marqués_de_Vadillo Escrutinio_definitivo

html map