Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Mikoyan-Gurevich_MiG-21 Pygoscelis_papua Puente_de_Hakuchō Martín_Mancisidor Gombo Lérida Quercus_thomasii Red_Cientifico_Tecnologica_de_Extremadura Macrodorcas_barbata Martin_Axenrot Marcos_Merchensky Mauro_Monges MeiQ!?_Meikyū_Make_You Quinto_Petelio_Libón Mensajes_cortos_de_cobro_revertido Memoryhouse Puerta_joven_(El_portero) Grabacion_elecromecanica_analogica Margarita_de_Villehardouin MP5SD2 Priolepis_robinsi Gran_Premio_de_Bélgica_de_1954 Provincia_de_coihaique Prečec Megathyrsus_maximus_var_pubiglumis Microsoft_Office_98_Macintosh_Edition Lorenzo_Batlle_Pacheco Rakitic Grevillea_cinerea Gran_Bulgaria Primal_The_Best_of_the_Fire_Years_1983-1992 Green_Ridge_(Misuri) RKK_Energiya Mel_Purcell Mburucuyá_(departamento) Radio_România_Internaţional Lokomotiva_Košice Principado_de_Montenegro MadhuAcharia Pravda_(Raión_de_Kodyma) Lukas_Papadimos Miguel_vilanova Lunula_(arqueologia) Live_in_São_Paulo_2008 Queijo_Minas_Frescal Loma_Blanca_Football_Club Mierda-cruz Gran_Premio_de_Mexico_de_1989 Los_domingos,_poné_a_Francella Regnière_Écluse Malinaltepec Quechua_(macrolengua) Mariano_Mendizábal Maria_Luisa_Monero Metahomaloptera_longicauda

html map