Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Tarabilla_norteña Son_Rullán Syunik' Siete_vírgenes San_francisco_de_laishi Temporada_2009-2010_del_Teatro_Real The_Jewel_of_the_Nile Something_Right_(cancion_de_Westlife) Sao_Tome_do_Castelo Timgad Spawn/Batman Seldovia_(Alaska) Taygeta Savignya Spezial Sangre_esfuerzo_lágrimas_y_sudor The_Biggest_Douche_in_the_Universe Salón_de_Reinos Saint_Genis_du_Bois Timócrates_de_Rodas Stripped_(canción_de_Rammstein) Tierra_Pura Serbia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2008 Transformación_de_Moebius San_juan_de_mollet Saints_&_Sinners Tefft_Johnson Santibanez_de_Valdeiglesias Shambhú Tesoro_real Temporada_de_ciclones_en_el_Hemisferio_Sur_de_2007–2008 Saint_Georges_du-Bois_(Sarthe) Selección_de_fútbol_de_Laos Sigel_(¡Oh,_Mi_Diosa!) Sisapo Sinfonía_n.º_6_(Bruckner) San_Pio_(desambiguacion) Segunda_División_de_Chile_1992 Toledo_(Filipinas) Sergio_Osmeña_Sr._(Zamboanga_del_Norte) Sandra_Amelia_Ceballos_Obaya Sipuncúlidos Subte_de_Tokio Theodorakis Sáenz_de_Tejada San_Bernardo_(Kopomá) Travesia_del_Laurel Sitio_de_veyes Sauce_rojo Saint_Eusèbe Servicio_de_alojamiento_de_Internet Teresa_Carpio Tomàs_Aguilo Síntesis_asimetrica Teorema_de_Taylor-Proudman

html map