Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Partido_Socialista_Unificado_de_México Museo_de_la_Naturaleza_y_Jardin_Botanico_de_Agder Nucleosidos Perdidos..._en_Corea_(Lost) Nalon_Club_de_Fútbol P4000 Piolunowka Octavio_Rodríguez_Araujo Pangalleguismo NK Nahuel_Moreno Museo_de_Arte_Sacro_de_Toro Pensus_gilae Plan_Bicentenario_de_la_Independencia_de_Chile Paleolítico_en_la_provincia_de_Ciudad_Real Phantom_Hourglass Obelix_y_Compañía Máximo_Tenorio Números_complejos Ottawa_(antropologia) Pasion_de_cristo Perrigny_sur-Loire Ofensiva_del_Báltico Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera_Cruz_de_Nuestra_Señora_Madre_de_la_Iglesia_del_niño_Jesus_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) Nellie_Melba Orquesta_Sinfónica_del_Estado_de_Mérida Olton_(Texas) O_Donnell Palmas_Altas_(Puerto_Rico) Pedrosa_de_Río_Urbel_(Burgos) Perejiles Newburg Penal Museo_de_Duarte Pleasant_Prairie_(Wisconsin) Physical_Review_D PR:USA/C Pescopagano Negro_Altamirano Museo_de_historia_cultural Pim_Bekkering No_matter_what Musgo_de_java Parque_Espana Napartheid_(sencillo) Pandoriana_pandora Orden_de_San_Vladimiro Orange_County_Blue_Star Parlamento_Catalán Pato_jergón_chico Pico_Teide Nothofagus_patagonica Oss Neptuno_caliente Numenoreanos_Negros

html map