Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Liga_de_comunistas_armados Israel_Rodríguez Linea_de_alta_velocidad_Perpiñan-Figueras Lagunas_(Puerto_Rico) Jose_Vicente_"Chente"_Garcia Kraski_Górne La_ultima_legion Leche_(álbum_de_IKV) Juan_de_París_(teólogo) Jesus_María_Ramon_Valdéz Kadorna Ivan_Stanislavovic_Bloch José_Ignacio_Cárdenas Jumilla_CF Kaysersberg_Ammerschwihr_BCA Jasminum_brevipes Laksa Jose_Maria_Flores_(militar) Jota_castellana Isabella_de_dinamarca J_B_S._Haldane Las_huellas_de_la_vida Liguilla_Pre-Libertadores_de_América Julio_Grassi José_Fernández_Troncoso Juni_Cortez Las_aventuras_de_Peter_Pan_(serie_de_TV) Invented Kostis_Gimossoulis Lista_de_virreyes_del_Peru Journal_de_Botanique_(Morot) Kano Islas_Grupo_de_Huaura José_Francisco_Marti_y_Zayas-Bazan Jose_Angel_de_la_Casa Juan_Antonio_Gutierrez_de_la_Concha_y_Mazón_de_Guemes Lista_de_episodios_de_Foyle's_War Invasion_de_Afganistán_por_la_Unión_de_Republicas_Socialistas_Soviéticas Joaquín_Sánchez_de_Toca_Calvo Juan_José_Rodríguez_Sendín Joaquín_Saldaña_y_Lopez Laocoonte_y_sus_hijos Karl_Kling Kyūshū_Hikōki_K_K. Jon_Solaun_Akarregui Ivan_Cisterna Latasa Ipso_iure Juan_Antonio_Pozo_Vilches Jesus_Antonio_Martinez Ivan_Beliayev Kara's_Flowers Instituto_tecnologico_bolivia_mar Inversiones_Errázuriz Invasion_a_la_República_de_Iraq

html map