Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eaux-Puiseaux Delta_del_Volga Domesticación_de_animales Algarrobo Alyxia Alexander_Hleb Células_de_Schwann Dallas_(serie_de_television) Distritos_de_Viena Alexandra_David-Neel Distrito_de_Ulcumayo Disney´s_Chicken_Little:Ace_in_Action Duque_de_Lancaster Dibenzofurano Cómic_Español Deutsch_Südamerikanische_Bank División_Intermedia Cryptotis_hondurensis Couffy-sur-Sarsonne Aleuroplatus_gelatinosus Ametralladora_Tipo_1 Dallachya Alliance_Bouake Cuchilluela Cueva_de_la_Olla Coqueta_pavonina Datisca Discos_duros_portatiles Alvaro_Corrado Amaneciendo_en_ti Derrick_Chievous Allen_Walker_Read Digitalis_ochroleuca DI.N.A.C.I.A. Amadeo_de_Oscheret Diócesis_de_Ebebiyín Damien_Rice Delafé_y_las_Flores_Azules Crestwood_(Misuri) Craterellus_tubaeformis Denominación_de_Origen_Azafrán_de_La_Mancha Alonso_Solis_Calderon Alfredo_Gracia Dante_Senger Distrito_de_Bijapur Daniel_Moreno Amieira_(Portel) Demografía_de_los_Emiratos_Árabes_Unidos Dominique_Wacalie Cyrtopodium Departamento_de_Corrèze Edificio_Ángel_María_Gimenez Dunstan_Baby_Language Dicearco_(desambiguación) Cucal_negro

html map