Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estibina_(mineral) Enrique_Gainzarain Electrolito Felix_Savón Espartolo El_muro_(novela_corta) Encuestas_de_opinion_Gallup El_almanaque_de_mi_padre Estación_de_Chamberi F.C._de_Arouca Enseñame_a_vivir Enrique_Jarnes Eremobates_kraepelini Estandarte_de_la_Oración_en_el_Huerto El_baile_en_TVN_(tercera_temporada) Floresia Estación_de_Villada Edith_Noeding Elan_Béarnais_Pau-Orthez Expresiones_latinas Emperador_Go-Nara El_de_los_pies_ligeros Erika_Hess El_primer_beso_(película) Fonógrafo Extended_File_Allocation_Table Estación_de_Villaverde_Bajo Feissons-sur-Salins Extreme_Metal Ella_Dunbar_Temple Francois-Henri_Pinault Emirates_Airways Estación_Luan_Toro Elecciones_presidenciales_de_Afganistan_de_2009 Edwin_Abbott_Abbott Force_de_Frappe Ephemerum_congestum Enrique_González_Álvarez Eduardo_Jiguchi Fernando_Urízar_Garfias Francisco_Expósito Epaphrodita_musarum El_anima_de_Sayula Enthiran Filosofía_de_la_percepcion Elephantopus_dubius Elena_Lev Escritura_kufica Eletica_kaszabi Erik_Thomson El_Balcon_de_Andalucía_(Isla_Mágica) Espinosa_(Dorado,_Puerto_Rico) Estacion_Elias_Romero Escudo_de_la_Provincia_de_Santa_Cruz Estratopausa

html map