Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

To_Live_and_Die_in_L.A. Torre_del_Reloj_(Venecia) Thun_Saint-Amand Torneo_Invierno_2000_(México) Saint_Joachim Tamara_Wall Thenailles The_Trail_of_Blood Torneo_Internacional_de_París Sissel_Kyrkjebo Templo_de_Santo_Domingo_de_Guzman_(Oaxaca) Tamariu_de_flor_petita Sistemas_de_Medicion_Angular Sao_Joao_Baptista_(Porto_de_Mós) Shakya_(país) Sonny_Colbrelli Svitjod Seleccion_de_baloncesto_de_Paraguay Simbología_masónica Sombreado_de_Phong Shevchenko_(Adiguesia) Tokyo_Big_Sight Transductor_electromagnético Schwarzkopf Sierra_de_Cadiz_(aceite) Somoza_(Santo_Andre) Saint-Sauveur-de-Puynormand Selva_Magica The_Brothers_Of_Destruction Tela_(Atlantida) Tiaraway Teatro_Victoria_(Talavera_de_la_Reina) Talio Temple_(Maine) T._E._Lawrence Televisión_por_Satélite Sinfonía_n_º_55_(Haydn) Sorubimichthys Strung_Out_on_Avenged_Sevenfold:_Bat_Wings_and_Broken_Strings Shimane_Maru Torneo_Internacional_de_badminton_de_Espana Sergio_Citti Saint_Genies_de_Comolas Sierra_del_Robledal Sorbete Simias Tikoloshe San_Paio_de_Alxen Taboadela Selección_de_futbol_de_Palau Survivor_cook_islands Saint-Pierre_(San_Pedro_y_Miquelón) Saranyū Suma_algebraica Segobriga_park

html map