Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Joseph_Babinski Kunzea La_Chapelle_de_la_Tour Jose_Llimona L.Post Leví_(nombre) Jorge_Garcés Islas_Chantar Jose_de_Medeiros John_W_Campbell Las_Voces_de_Oran Jouillat Liebling Interterror Irene_gracia Juan_José_Juárez La_brújula Intervalo_(matematica) Jose_Gutiérrez_Agüera Iris_collina Juan_Balanso Linea_C_6_(Cercanias_Madrid) Jesper_Salen Las_locuras_del_emperador_2 Jakarta_Septentrional Jardin_Botanico_de_Cluj-Napoca Km³ Jacob_Senleches Laroche_pres_Feyt Juan_David_Rodríguez Juego_de_navegador Jailen_Peguero Irwin_Alan_Kniberg Jacopo_de_Sant'Andrea Juan_Martínez_de_Rozas La_Quintana Interacción_catión-π La_voz..._Argentina Lake_Worth_Corridor_(Florida) José_Antonio_Vega Instituto_Tecnológico_y_de_Estudios_Superiores_de_Monterrey_Campus_Ciudad_Juarez Keenen_Ivory_Wayans Langhorne_(Pensilvania) Liga_Uruguaya_de_Basketball Kiribath Le_Iene José_Evaristo_de_Uriburu Jorge_Diaz_(dramaturgo) Lenguaje_radiofónico La_Panda_(historieta) Jose_Montilla_Aguilera John_Ridley L7A2 Karsämäki Isla_Plana_(Filipinas)

html map