Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pueblo_ingush Punto_volado Mesorregion_de_Mata_Pernambucano Magnetoresistencia Puente_del_AVE_(Zaragoza) Greensleeves Luminita_Anghel Puente_Manuel_Gimenez_Abad Provincia_de_Bolzano_Bozen Margarita_Herlein,_probadora_de_hombres MONU Marjolero Mayorazgo_de_uluapa Grevillea_armigera Marina_Gatell Línea_M_161_(Campo_de_Gibraltar) Los_rios_de_color_púrpura Mazinger-Z,_el_robot_de_las_estrellas_(Editorial_Valenciana) Rafa_Casero Raphael_Duflos Los_excentricos_Tenenbaum Microfago Martin_de_Barcos Marcelino_de_unceta Mario_Saldívar Maroussi_BC Rafael_de_León Ramon_Acin_Fanlo Mike_Wilkinson London_School_of_Business_and_Finance_(LSBF) Primera_División_de_Espana_1992/93 Pterosaurios Ramón_Maria_del_Valle-Inclan Manuel_Allendesalazar_y_Munoz_de_Salazar Marie-Justine-Benoîte_Favart Los_Pekenikes_(álbum) Pretérito_Perfecto_Compuesto Michael_Widenius Ramón_Elizalde_Hevia Matematica_precolombina Redf. Mazorrilla_del_Teide Rain_Down Qarabag_Agdam Metodo_Billings Predicción_del_fin_del_mundo_en_2011 Mario_Lacruz Greenville_(pueblo) László_Nagy_(deportista) Pozuelo_de_Zarzón Region_vinicola_de_Aszár-Neszmély Power_Rangers:_Super_patrulla_delta Mandragora_femenina Pubertad_en_la_mujer Gratificación_aplazada

html map