Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tatiánovka_(Krasnodar) Solano_(Las_Hormazas) San_Pedro_(Capayan) So_Lonely_(cancion_de_Mariah_Carey) Señales_de_trafico Soucieu-en-Jarrest San_Guillermo_de_Isabela Siepa Saitama_Super_Arena Tercui Tamel_(São_Verissimo) Sistema_nervioso_vegetativo Superliga_de_Turquia Time_Is_on_My_Side Segunda_Division_de_Venezuela_2009_10 Salud_y_Servicios_Humanos_de_Texas Seleccion_nacional_de_futbol_de_Rusia Safaga Terremoto_de_Basilea_de_1356 Tora Segundo_de_Ávila Sistema_de_Informacion_de_la_Diversidad_Biologica_y_Ambiental_de_la_Amazonia_Peruana Sir_John_Veron Stasimopus San_Martin_de_Hungría Sofía_Dorotea_de_Hannover Sopa_de_arroz Test-driven_development Saint-Vincent-de-Barres Santa_Maria_Cuevas Selva_pantanosa_del_delta_del_Níger Telmatobius_colanensis São_Mateus_da_Calheta_(Angra_do_Heroismo) Single.gif Sati_(diosa_hinduista) Traslacion_transversal_de_pesos Tor_tambra Sergei_Panteleyevich_Mavrodi Shopaholic Sabre_Wulf Salvia_eckloniana Saint_Jean_de-Linieres Sistemas_operativos_desatendido Tavarone Torneo_Juvenil_de_la_CONCACAF_1962 Tarta_de_manzana Tetera_de_Yixing Scepseothamnus Taxónomo Stypandra Sanmardel Toyota_Celica_Turbo_4WD Saint-Caprais-de-Blaye Su_vida_íntima Spatium_intercostale

html map