Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alejandro_Lerner Dani_García_Lara Destructor_Clase_Ceuta Corporación_de_Fútbol_de_la_Universidad_de_Chile Costa_del_Sol_Occidental Creole_español Aleksandr_Degtyarov Courtdale_(Pensilvania) Cristina_Hakonsdatter Curva_del_diabolo E_book Cruïlles_Monells_i_Sant_Sadurni_de_l'Heura_(Gerona) Dirección_General_de_Radio,_Televisión_y_Cinematografía_(México) Detenida_desaparecida Ecuacion_canónica Cosmopolitan_(revista) Drypetes Alfonso_Espinosa Distrito_fitogeográfico_Chaqueño_Occidental Ana_María_Simons Amanecer_(película_de_1927) Alopecurus_geniculatus_var._ramosus Círculo_polar_ártico Distrito_de_Bhiwani Alwyn_Howard_Gentry Diego_de_Riquelme_y_Quirós Coros Dieskau Aleph_cero Cuerda_(trigonometría) Dante_Lugo Aleth_Guzmán-Nageotte Dos-Barrios American_Horror_Story:_Murder_House Coryanthes_picturata American_Dream Cíngulo Cosmódromo_de_Baikonur Cyrtanthus_rectiflorus Distrito_de_Bukomansimbi Didogobius_amicuscaridis Cueva_de_Oxtotitlan Aluvion_zoologico Cyanocorax_affinis Alexander_Theodorowitsch_Middendorff Alonso_de_Santa_Cruz Diego_Clavero Dynamite_(album) Amarte_así_Frijolito Danger*Gang Alonso_de_Sotomayor_y_Valmediano Cortegaca_(Mortagua) Denilson_Pereira_Neves De_materia_medica Alexander_Solyenitsin

html map