Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Club_Sportif_Louhans-Cuiseaux Cocción_del_pan Versos_arquiloquicos Colmenar_del_Arroyo Zumo Albert_Thomas Aica Aeridovanisia Club_de_remeros_escandinavos Ciudad_romana_de_valeria Abalistes_stellaris Valentin_Parera Wikipedia_en_sesotho Abdelkader_Zitouni Condado_de_McCormick Acuerdos_de_madrid_de_1975 Valones_de_Suecia World_in_my_eyes Vaso_de_plata_de_Enmetena Vitis_obliqua Acolastus_inopinatus Very_Large_Telescope_Project Wicca_Nativista_Correlliana Abeja_Zángano Xenopus_boiei Condado_de_Estill_(Kentucky) Villanos_(Héroes) Colonia_Británica Christmas_Carol:_The_Movie Wetriaria Adagio_y_fuga_en_do_menor_(Mozart) Adrián_Campos_Suñer Vendace Agalla Zinneke_Parade Absalón_Argañaras Voltampere Condado_de_White_(Arkansas) Condado_de_Tom_Green Consejo_municipal_de_nueva_york Christmas_in_the_heart Zamboanga_del_norte Constitucion_politica_de_los_estados_unidos_mexicanos Condado_de_Traverse Citrus_×_bergamia_subsp._mellarosa Concordia_(desambiguacion) Abies_webbiana_var._pindrow Clasificación_de_Concacaf_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1974 Víctor_Merino Acerería Condado_de_Allegan_(Míchigan) Chateau_Thebaud Aeropuerto_Internacional_de_Myrtle_Beach Vladímir_Krámnik Vernon_(Florida)

html map