Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Anton_Lans Anthus_campestris HD_224085 Antonio_Eceiza Armada_Real_Inglesa Hymns_from_the_heart Grupo_del_platino Asociacion_(Derecho) Andrés_Vásquez_(futbolista) Harmsia Montigny_les_Jongleurs Arbacegui_Guerricáiz Antonio_Jesus_Vázquez_Munoz Mosquero_llanero Arenisca_roja_vieja Ano_1120 Huambo_(Caylloma) Hjalpum_Þeim Hruscica Hip_hop_cómico Guotie Moneda_complementaria Arrabal_de_El_Alamín Mujer_Divina,_Homenaje_a_Agustín_Lara Habilidades_sociales Angela_Ahrendts Argia_(hija_de_Autesion) Idioma_frances_en_los_Estados_Unidos Hilary_and_Jackie Aníbal_(capitan) Hospital_de_Son_Llatzer Atharvan_veda Guerra_austro-turca_de_1787-1791 Ichthyolariidae Histoire_des_Chênes_de_l'Amérique Arte_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Ámsterdam_1928 Atentado_de_la_Catedral_de_Sveta_Nedelya Historia_del_Abencerraje_y_de_la_hermosa_Jarifa Humor_vitreus Hemerotrecha_simplex Ibrahim_Rojas_Blanco Historia_del_Virreinato_de_la_Nueva_Granada Atmósfera_de_Jupiter Monica_Gerardo Hikaru_no_Go_3 Hveragerðisbær IX_Distrito_Electoral_Federal_de_Guanajuato Anábasis Argoños Asobi-ni_iku_yo! Australian_Six Arturo_Matte_Larraín Archipielago_danés Idioma_ochukayana Arterias_interóseas_dorsales_del_pie

html map