Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jose_Luis_Gómez_García Linguística Ithil Juncal_(ecosistema) Instituto_Maritimo_Pesquero Joaquín_Edgardo_Stella Liederkreis José_García_Vaso Juan_Carlos_Paz_(futbolista) Little_Monsters Lisbon_(album) Lasiochila_anthracina Inuits La_calumnia_de_Apeles Lilim_Kiss Leocotoe Interestatal_35_(Oklahoma) Juan_Pablo_Vizcardo_y_Guzmán Instituto_Hondureño_de_Antropología_e_Historia Lisseth_Orozco Las_Ilces Isabel_de_Nassau Jiul_Petroşani Karneval José_de_Solís_y_Valderrabano Juan_Jose_Quintanilla Jardín_Botánico_La_Concepción José_María_Gatica Juan_Martín_Goity Juegos_Olimpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 Ladwa Lake_Success Juan_Guillermo_Ripperdá,_baron_de_Ripperdá Len_King John_Charles_Frémont Juan_Jose_de_la_Cruz Istočni_Mostar Javier_Benitez_(ciclista) Lavinia_2016_o_la_guerre_dels_poetes KDE_Platform Jaureguiberry_(apellido) Larisa_Andreea_Iordache Jose_Manuel_de_Villena_y_Fernández_de_Córdoba Jeroteo_de_Atenas Julian_Adem_Chain Johann_Rudolph_Glauber Isla_Rodríguez Jurel_alejandria La_feliz Isla_de_Guernsey Juegos_Olímpicos_de_1992_(desambiguación) Juncus_salinus Jacobsenia_kolbei La_fortuna_de_los_Rougon Iris_repanda

html map