Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Fondo_Clinton_Bush Ejército_Popular_español Endomia_quinquemaculata Elecciones_presidenciales_de_Costa_Rica Elizabeth_I_of_England Elias_Lafertte_Gavino Euclid_Avenue_(IND_Fulton_Street_Line) Elisa_Vargas_Lugo Elecciones_al_Parlament_de_Catalunya_(1980) Elaphandra Festival_Medieval_de_Guanajuato El_tunco_maclovio Edward_P._Thompson Following_the_sun Embalse_de_Buendía Erik_Leonard_Ekman El_prendimiento_de_Cristo_(Goya) Fernando_Mendes_Rosas Erik_Pevernagie Fontenay-le-Comte Empusa_pennicornis_buharica Eterófono Encantada-Ranchito-El_Calaboz Eusarcus_antoninae Embalse_de_San_Jose Escáner_de_puertos Estación_terrena_amachuma Foro_Batllista Ehécatl_(avion) Enfermedades_autoinmune Elies_Rogent Fourplay Epinephelus_tuamotuensis Estacion_de_Ca_l'Aranyó El_lado_salvaje Estación_de_Santa_Iria Expedición_de_los_Mil Faisal_Shahzad Fajã_Grande Ferrocarril_en_Andalucia First_Rand_Group Estado_de_Brunei,_Morada_de_la_Paz Francisco_Hernandez_Juarez Florentino_Pérez_Embid Estacion_Iyodoi Electricidad_fosil Emily_Head Eternos_(Marvel_Cómics) Francois_d'Agincourt Estudios_de_Ciencia_Tecnologia_y_Sociedad Estación_de_Ametlla_de_Mar Empedrao Elecciones_eslovenas_al_Parlamento_Europeo_en_2004 Fecula_de_papa Fisica_quántica

html map