Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Real_Sporting_de_Gijón_B Primera_División_Femenina_de_España_2013/14 Los_Chikos_del_Maíz Problemas_no_resueltos_de_la_matemática Gol_de_campo_(fútbol_americano) Los_Sims_2:_naufragos Luis_Maria_Martinez_Rodríguez Producción_de_mercancias_por_medio_de_mercancías Mi_mundo Mendoza_(Mendoza) Manoel_Freire_Allemão Lockheed_Hércules_C_130 Martin_Derganc Luis_Fernando_León Real_Valladolid_Femenino Madō_King_Granzort Mesorregion_del_sur_y_Sudoeste_de_Minas Luis_Jose_Sartorius Línea_180 Rain_Of_A_Thousand_Flames Luigi_Denza Línea_C-1_(Cercanías_Murcia/Alicante) Mentha_subspicata Marat_Kulajmetov Puentes_de_Amaya Manuel_José_Irarrazabal Mijail_Eisenstein Profesor_Delta Medicamentos_reconstituidos Metapanamomops_kaestneri Los_expertos Pío_Baroja_(EuskoTran) Manuel_García_de_Quevedo_y_de_Mier_y_Villegas Machaerus Michel_Scourneau Manuel_Pérez_Pérez Presentacion_de_Maria Los_mil_días_de_Allende Marichi_(sabio) Manuel_Barreiro_Álvarez Grabado_de_Goya Great_Northern,_Piccadilly_&_Brompton_Railway Principio_pro_homine Maslamah_Ibn_Ahmad_al-Mayriti MSO Grido_Helado Lliga_Liberal_Catalana Lucio_Ceresetto Macrolopha_minuta Manava-sastra-dharma Marina_auxiliar_de_Euzkadi Producto_cartesiano Puntos_extremos_de_la_Antartida Real_Marina_Britanica Los_padrinos_magicos:_¡Se_acabo_la_escuela!_-_El_musical

html map