Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

D.Müll._Doblies Alyssum_micropetalum Alex_Marin_y_Kall Diabrotica_scripta Alexander_Fraser_Tytler Aly_and_AJ Donji_Stupnik Demografía_de_Belarús Ducado_de_Pastrana_Infantado Ectactolpium_astatum Cuando_el_día_está_claro_no_veo_a_mi_hermana Crucero_Almirante_Cervera Cúmulo_globular_M80 Distribucion_de_Planck David_Garcia_Dapena Cournonterral DEFCON_1 Dermatología_Médico_Quirurgica_y_Venereología Alonso_Fernández_de_Palencia Daniela_Luján Amblyceps_tuberculatum Distrito_de_Sucre_(Celendin) American_Review:_A_Whig_Journal DFI_-_Instituto_Franco-Alemán Diego_Mercado Ecija_Balompié Decocto Distichodus_maculatus Don't_Say_a_Word Departamento_de_Caaguazú Defacement Crisis_economica_en_Letonia_de_2009 Diocesis_de_Youngstown Demofonte_(Brivio) Eclecticismo_(arte) Discografia_de_Megadeth Diferencia_entre_masa_y_peso Doce_de_Octubre_(Mendoza) Cristo_de_la_Exaltación_(Málaga) Departamento_de_Imperial Diva:_The_Singles_Collection Die_Mannschaft EBN_Banco Coscineuscelus_cribratus Cárcel_de_Martutene DWT Declaracion_de_Praga_sobre_Conciencia_Europea_y_Comunismo Ducado_de_Baja_Lorena Almunia_(edificio) Deva_(religión) Cupularrotonda_decagonal_giroelongada Corallorhiza_maculata_f_intermedia Cálamo_(escritura) Decas_Generum_Novorum Diego_I

html map