Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Iglesia_de_madera_de_Hoyjord Turrilinoidea Universidad_de_Estudios_Extranjeros_de_Guangdong Rájmaninov Fulda_(rio) Generacion_(fisica) Tullahassee_(Oklahoma) Río_Negro-Hornopirén Ucrania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Rothmannia Gabriela_Toscano Universidad_de_roskilde Galileo_(película) Runaway_(videojuego) Municipio_de_Prophets_(Dakota_del_Norte) Río_del_Oro_(Asturias) República_Socialista_Sovietica_de_Tayikistán Rodrigo_Patricio_Ruiz Impatiens_angustifolia Gabriel_Benni Universidad_de_cine_de_Pekin Fréjus_(canton,_Francia) Rumex_sanguineus Tubo_de_corriente Ruta_CH_205 República_Sovietica_de_Odessa Gobernación_de_Antioquia-Indeportes_Antioquia Municipio_de_Smoky_Butte_(Dakota_del_Norte) Río_São_Francisco G36K Municipio_de_Upper_Milford_(condado_de_Lehigh,_Pensilvania) Iglesia_Memorial_Kaiser-Wilhelm Iniciados_Jedi Trilogia_cosmica Ghost_(software) Triennal_Act Municipio_de_Brookville_(condado_de_Redwood,_Minnesota) Muntadar_al_Zeidi Rolido Rima_(desambiguacion) Municipio_1_Patterson_(condado_de_Alamance,_Carolina_del_Norte) Iglesia_de_Santa_Eulalia_d'Éller Futbolistas_del_Club_Deportivo_Universidad_Católica UGC_230 Gianmarco_Pozzecco Una_rosa_con_amor_(SBT) Turbo_Bike Gnathium_texanum Gal_Rashe Reilhac Roble_rojo_del_Sur Municipio_de_Zuma_(condado_de_Rock_Island,_Illinois) Fuad_Char Rhodococcum_vitis_idaea Rio_salvaje

html map