Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Jose_Julián_Gaviria La_reina_de_belleza_(Los_Simpson) L'Arc_En_Ciel La_intrusa_(telenovela) Lindor_Quiroga Jairo_Mantilla_Colmenares Karen_Carpenter La_Caída_de_Arturo Jerome_Anderson Las_aventuras_de_Tintin:_Los_cigarros_del_faraón Lepidopharynx_deflexa John_John Lengua_de_perro K-League_Challenge Lilium_jankae Juan_José_Negri Lista_de_capitulos_de_Transformers_Animated Instituto_de_teologia_de_la_Universidad_Católica_de_la_Santísima_Concepción Kalanchoe_pinnata_var_calcicola Justo_Gallego_Martínez Insulindia Interestatal_8_en_Arizona Kanei Krestanska_a_demokraticka_unie_Ceskoslovenská_strana_lidová José_Ramón_Gonzalez Killingworth_(Connecticut) La_Quinta_(California) Like_Home Linea_27_de_TMB Jose_Korzeniak John_Marwood_Cleese John_Dolmayan Ipoh Ley_del_maximum Lista_de_episodios_de_Frasier Lista_enlazada Inés_Estévez KVOZ-AM L_D_Benson Joaquín_Diaz_de_Bedoya Jose_Luis_Minano_García Juventud_d’Esquerra_Republicana_del_País_Valencia Jörn_Andersen Jardin_Botanico_de_la_Universidad_de_Costanza Intsia Juan_Sanchez_Navarro_y_Peón Korazón_Crudo Instituto_Nacional_de_Sismología,_Vulcanología,_Metereología_e_Hidrología_de_Guatemala Juanjo_Expósito Jaime_Andres_Gomez_Ardila Jūbi Jules_Dalou Japanisches_Palais Isabel_Sarli Itaguaje

html map