Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jorge_Abel_Lopez_Sanchez Juan_de_Orleans_(1874-1940) KV_316a Launois_sur_Vence Jose_Ramon_Tebar Julio_II José_Ángel_Iribar La_mujer_de_la_arena Ishikawa_Takuboku Jorgito_Juanito_y_Jaimito Jesús_María_Rodríguez_Román La_Loberia Juan_Ramón_Martínez_Salazar Linaria_odoratissima Jaume_Fuster_i_Guillemo Karl_Robatsch Leiopathes Jean_Jaques_Rousseau Joaquin_de_Urzáiz_y_Cadaval Lista_de_bienes_de_interés_cultural_de_la_provincia_de_Zaragoza Las_aventuras_de_Robin_Hood_(película_de_1938) Josué_Bonnin_de_Gongora La_playa_(cancion_de_La_Oreja_de_Van_Gogh) La_parejita La_Gran_Moderacion John_Addison_(compositor_de_bandas_sonoras) Jennifer_Esposito Latones_(fruto) Leopold_(Anhalt-Köthen) KDU-ČSL J-Air Jamete Lista_de_episodios_de_Scooby-Doo!_Misterios_S.A. LAGG-1 Linea_N102_(Interurbanos_Madrid) Jose_M._Hernandez Jacob_van_Campen José_Dorángel_Vargas Ionactis_alpina Javier_Ramirez(Actor_Colombiano) La_Ferriere_en-Parthenay John_F._Kennedy_Center_for_the_Performing_Arts Leon_I_el_tracio JTWC Jerry_González Inés_Saínz La_Fage_Saint_Julien Is_This_Love?_(canción_de_Alison_Moyet) Jiuquan_Satellite_Launch_Center Libocedrus_bidwillii International_Standarization_Organization Intoxicación_por_fósforo John_Goodyer Lago_Laja Lago_de_Sempach

html map