Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Persicaria_hydropiper_var._angustifolia Narcisismo_colectivo Platonismo_filosofia No_More_Shall_We_Part Número_de_Giuga Pajares_(Guadalajara) Parupeneus_pleurostigma Palacio_de_la_Bolsa_de_Paris Parque_nacional_de_Aves_de_Yuy Palásovka Perais Orsa Notchietown_(Oklahoma) Nossa_Senhora_da_Conceicao New_Orleans_Oklahoma_City_Hornets Napaskiak Pablo_Andrés_Michelini Planta_Valdivia Numeros_binarios Palacio_Ghisilardi_Fava Perfecto_González Partido_liberal_de_andorra Oribatida Papaver_dodonaei Nerine_cochinchinensis Pedro_Manuel_Colón_de_Portugal Nominalia_de_los_kanes_bulgaros Nuño_de_guzmán Orfanato_de_San_José_de_Valladolid Pais_Vasco_Norte Paul_Lafargue Niceta Parque_Nacional_Nevado_de_Colima Pareutropius_debauwi Ophrys_sphegodes_lus_peralba Pirsin_en_el_pezón Naga-sā_Āhvaya Musica_oscura Orchid_(Florida) Paypal Papa_cristiano Neocrepidodera_satoi Nauvoo Peter_de_Clercq Operación_Petsamo-Kirkenes Nymphaea_spectabilis Pituna_brevirostrata Pimienta_de_muros New_man Nepeta_glechoma Onega_(ciudad) Plethodontohyla Peter_Pan_de_rojo_escarlata Periodo_cuaternario PSOE_PSPV

html map