Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Naipes_y_juegos_de_naipes Oberek Petru_Alexandru_Luncanu Operacion_Instant_Thunder Notas_de_Enseñanza_Media_(Chile) Pleurodesis Posadas_(municipio_España) Norberto_Aroldi Orange_Is_the_New_Black New_Frankley_in_Birmingham Peñeta_del_moro Palemón_Huergo No_Desaparecera Nivel_de_confianza Orpheus_(Stargate_SG-1) Ogigia Personajes_de_Zack_y_Cody:_Gemelos_en_Accion Méry_sur-Oise Nora_Guthrie Orden_de_san_Agustín Phaseolus_angularis Polunsky_Unit N-óxido_de_piridina OCDE Nina_de_Windeby My_way_(canción_de_Sinatra) Nedra Pequena_orquesta_reincidentes Pinos_del_valle New_liberalism Novela_contemporánea Poeciliopsis_presidionis Overton_(Nevada) Myrianthus Ocena Pauwel_Kwak Poliominó Obligación_(derecho) Plaza_Chacabuco_(estación) Oliva_de_Agua_Amarga Oxalis_prostrata Pedro_Chaves Pintura_renacentista_de_España Passiflora_edulis_var_verrucifera Playa_del_matorral Nóhvorod_Siverski Populous_II:_Trials_of_the_Olympian_Gods Paul_Devereux Ogi Nitro_(Canal_de_TV) NK_Međimurje_Cakovec Needles_(California) Newfolden_(Minnesota) Nematabramis_everetti Organización_de_las_Juventudes_Socialistas_Europeas

html map