Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Distrito_de_ghanzi Dassault-Breguet_Super_Etendard Drop_Dead_(Argentina) Cárdenas Alfonso_XIII_(1915) Distrito_Judicial_de_Tumbes Divizia_B_(Moldavia) Copa_del_Rey_de_futbol_1908 Cugy_(Friburgo) Corte_de_yaroslav Detectives_en_la_ficcion Dasyphyllum_diacanthoides Alpino David_Jasso Alta_comedia_(TV) Allen_(capitulo_de_Prison_Break) Alexander_Brener Echinodorus_rangeri Distrito_de_pallasca Decimiana_bolivari Copán_Galel Diego_Alfredo_Manrique Coventry_(Nueva_York) Defensor_Zarumilla Amine_Bannour Distrito_de_lince Almami_Moreira Copiapoa_vallenarensis Ecuacion_fundamental_de_la_fluidoestatica EICK Alexander_Mejía Distrito_de_Lurigancho DC_8 Durgás Copa_del_Pacífico_2006 Daniela_Sarfati Dictadura_civico-militar_argentina_(1976-1983) Alfeu_de_freitas Diocesis_de_Sonson-Rionegro Alimentos_(Derecho) Craspedolobium_schochii Cuando_Flanders_fracaso Demurtas Cultura_de_Turkmenistán Dre Diego_Hernández_(Puerto_Rico) DR_Byen Duncan_Lamont_Clinch Dia_de_la_Madre Corydoras_polystictus DC_(Unix) Douglasita EUNCET Disguises_(cancion_de_The_Who) Cámara_de_Comercio_Ibero-Rusa

html map