Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cumom Croton_homolepidus Cubo_(Matemáticas) Ed_Gayda Creación_(religión) Daegu_2011 Diego_de_Mesa Cuerpo_Nacional_de_Policia Depresion_de_Antequera Cryptonychus_lienotus Edgar_Mejía An_Endless_Sporadic_(álbum) EX_206 Desyat_Millionov Distrito_de_Klodzko Ecphorella Copa_de_Campeones_de_Clubes_de_la_CFU Deidad_de_vida,_muerte_y_resurreccion Cuarteto_de_cuerdas_n.º_16_(Beethoven) Dario_Gandín Dínodo David_Obua Crenidorsum_debordae Earl_Grey Dirk_Willems Daphne_Wills Càlig_(Castellón) Alex_Barros Deflexion_de_sistemas_estructurales Cuevas_(ponton_de_1867) Durro_(Lerida) Ebnet Diosa_Kalī Coves_de_Vinromà EPS Alex_Soler_Roig Distrito_de_Acobamba_(Tarma) Destornillador Cumbre_euro-latinoamericana Cuco_de_Indonesia Eden_Termino Cultura_Diaguita De_Havilland_Gipsy_Queen E155 Aleyrodes_takahashii Cristal_(champán) Dutasterida Cornac Downesia_simulans Coupé_Chevy Disimetria_de_la_sustentacion Dita_Sari Division_de_Honor_de_futbol_sala_2011/12 Algeciras_(Cadiz) Distrito_de_Atavillos_Alto

html map