Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jorge_de_Sena Lineal_B Jacques_Rueff Korea_Space_Launch_Vehicle Lago_Larati Laguna_de_Bacalar Isidro_Nozal Kutzenhausen Lepidonectes_clarkhubbsi La_Nueva_Libertad Ley_de_Chapman-Kolmogorov La_hija_de_la_luz Inti-Illimani_performs_Victor_Jara La_Capía Lamium_purpureum_subsp_hybridum La_nona Julio_Marigil Islas_Hans_Lollik La_Vacheresse_et_la-Rouillie Iris_aegyptia La_Puye Kingstown_(Maryland) Jose_Devaca Les_Bizots Lineas_de_codigo Lista_de_Distritos_de_la_Provincia_de_Heredia La_República_(Santander) José_Luis_Rodríguez_Gonzalez La_potranca Jordan_Todosey Lacistematales Interestatal_295 Joan_de_Arcadia Lerkendal_Stadion Kyrie_eleison Literatura_Huilense L.C.Beck La_Region_de_Los_Rios Ksado Junji_Ito José_Bustillo Justin_larouche Jesus_Escribano_Bolance José_María_Gil_Robles_Quiñones Jardin_Botánico_de_Carolina_del_Sur Lista_de_municipios_de_Jaén JP-6 La_Chapelle_d'Alagnon Isla_Lobos_(Galapagos) Lavafrutas La_caida_del_VI_Ejército_alemán Lago_Gods José_María_Núñez Instituto_Químico-Tecnológico_de_Praga Képi

html map