Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Constitución_de_la_Segunda_Republica_espanola Yesífera Victor_Alexandre-Frederic_Laloux Cluniacenses Colegiata_de_Covarrubias Chlorurus_enneacanthus Agrupación_de_Electores_Independientes_por_Zamora-Unión_del_Pueblo_Zamorano Constancio_Bernaldo_de_Quirós Claudio_Munoz Comunicación_de_procesos_secuenciales Vizcondado_de_Tuy X_CD_Roast Zona_de_Monumentos_historicos_de_Querétaro Comision_Permanente_de_Relaciones_Exteriores,_Asuntos_Interparlamentarios_e_Integración_Latinoamericana_en_Chile What_Do_You_Want_from_Me_(desambiguacion) A_la_revolucion_sobre_dos_caballos Vuelo_JK_5022_de_Spanair Children_of_the_Corn_IV:_The_Gathering Ciclismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Angeles_1984 Chusbarba Condado_de_Tom_Green Circulo_de_Bellas_Artes_de_Madrid Académico Acianthera_maculiglossa White_Shoes_&_The_Couples_Company Zalesie Chondria_rhipiphora West_Swanzey Colonia_Narvarte Vaiaku_Lagi_Hotel Collazzone Colegio_de_Guardias_Jóvenes_«Duque_de_Ahumada» Yo.Tanaka Condado_de_Richland Cheiranthus_coccineus Volcán_Ollagüe Alberto_Unamunzaga Wenceslao_de_Austria Vismara Abadia_de_Vezelay Vino_de_la_tierra_costa_de_cantabria YF_17 Chire_en-Montreuil Administración_nacional_de_medicamentos_alimentos_y_tecnologia_médica Vuelta_a_Castilla_y_León_2008 Concha_Buika Compania_Española_de_Petróleos_S.A. Zavodskoi_(Yeisk,_Krasnodar) Ais_(automatic_identification_system) Ala_de_angel Verbascum_gaillardotii Aeropuerto_Regional_Farfán_“Heriberto_Gil_Martínez” Zamuro Adolfino_Canete Constituciones_de_Yucatán

html map