Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Homografia Homosexualidad_en_yemen Hugo_III_de_Borgoña Artes_marciales_de_África Monumentos_contemporáneos_de_Zaragoza Haim_Hefer Harún_al-Rachid Henri-Jacques_de_Croes Horno_solar_de_Font-Romeu Hydroglyphus Antrodoco Mimosa_lebbek Mirambeau_(Charente_Maritimo) Héctor_Varela Arquitecto_de_sistemas IV_Distrito_Electoral_Federal_de_Tabasco Asphodelus_stoechadensis Mochiko Asra_nomani Monts-en-Ternois Arbol_del_te Aviacion_naval_francesa I_hiragana Athis Hal_McIntyre Avantos Anna_Ōura Grúa_(vehiculo) Honesdale H2_(pelicula) Mulla_Husayn_i_Bushru'i Arabis_malinvaldiana IFICC Huddersfield_Town_A_F_C Hietometro Hospital_de_Torrecardenas Andaluza-cordobesa Héctor_Esquiliano_Solis Ano_1781 Asterorhombus_fijiensis Asociación_Cinematográfica_de_Estados_Unidos Grosses_Wasser António_Costa Antônio_Vieira I've_Got_My_Own_Album_to_Do Helicarrier Monolepta_fuscipennis Gurmencon Guendulain Aristolochia_hassleriana_var._guaranitica Mujeres_asesinas_(Republica_Dominicana) Argumentum_ad_absurdum Anatoliy_Novikov ISO_27001 Hurley_(Dakota_del_Sur)

html map