Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Arroyo_tunas_(misiones) Hannah_Montana_and_Miley_Cyrus:_Best_of_Both_Worlds_Concert Autoridad_europea_de_seguridad_alimentaria Angel_Cuéllar Hispanica Montge_en-Goele Gualberto_Olmos_Mojica Autovia_Almansa-Jativa Angela_Jattin Arinia_biplicata Archivo_de_la_Real_Chancillería_de_Granada Arthur_y_George Arteria_thoracica_superior Hermes_Peña Attagenus_antennatus Arnave Arthrodes_xanthopygus Atotonilco_de_Tula_(municipio) Angel_Atienza_Landete Aristelliger Miosis Arma_letal_3 Aquí_están Minamoto_no_Tsunenobu Hermanos_Dalton_(personajes_de_historieta) Arteria_temporalis_superficialis Homosexualidad_en_polonia He_Loves_to_Fly_and_He_D'oh's Huetamo_de_Núnez Asthenes_cactorum Harm's_Way_(Angel) Mortadelo_y_Filemon_Los_que_volvieron_de_"Alla" Minas_de_Serón Monoicismo Anagallis_carnea Guémez_(Tamaulipas) Ministerio_de_Salud_de_Argentina Andreas_Ogris Misa_n.º_6_(Mozart) Homolulu Guernica_y_Luno_(Vizcaya) André_Clavé Monumento_de_ipiranga Asia_oriental Arqueogenética Askenazi Hospital_Sierra_de_Segura Hombro_-_cabeza_-_hombro Andrei_Rublev Atsuko_Yuya Molucas_del_Sur Historieta_española Húsar_(Islas_Feroe) Angeles_Y_Monstruos HMS_Elizabeth

html map