Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Forspjallsljod Francesco_de_Sanctis El_Hombre_Arana_(pelicula) Escuela_de_Biofísica_Molecular Emilio_Sagi_Liñan Etíope El_Trabuco_Venezolano Elena_Isinbayeva Eácides_I_de_Epiro Escudo_Canádico Ergoyena_(Navarra) Fondo_de_rotacion Elecciones_Autonómicas_Gallegas_de_1997 Felipe_Berriozábal Ehretia_zeyheriana Eugène_Bozza Eruca_sylvestris Frangula_purshiana Franco_Sbuttoni Ens Eulogia_Román El_Rancho_(Nuevo_México) Estacion_polar_Mendel Ernesto_Canto_da_Maia El_Exilio_espanol_en_México En_directo_(album_de_Inti-Illimani) Feel_(cancion_de_Kumi_Koda) Elías_(nombre) Epopterus_eganus Faujasita-Na Españoles_Canadienses En_directo_(album_de_Patricio_Rey_y_sus_Redonditos_de_Ricota) F_I_T_S Estación_de_Anglesola Expedicion_20 Fosfato_de_tris El_Vasco_de_la_Carretilla Fausto_(ópera) El_muchacho_del_pajaro Federico_II_Eugenio_de_Wurtemberg_(1732_1797) El_presupuesto/_A_ti Estacion_de_Gagny F-15SG_Strike_Eagle Enrique_de_Borbón_y_Borbón-Dos_Sicilias Emory_University_School_of_Law Facultad_de_Derecho_(Universidad_de_Alcalá) Floréal Eukrate Factor_de_Rechazo_a_Fuente_de_Alimentación Flooder Fluorosis_dental Epigrafe_(literatura) Francisco_Javier_de_Elio Escelidosaurido Extinción_masiva_del_Cretaceo-Terciario

html map