Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Clínica_(reunión) Wanna_Have_Fun Comptonella Charmois_devant_Bruyères Wilton_Guerrero Ciudad_Vaticano Aim_132 Condado_de_Lenawee_(Míchigan) Verso_tetrasilabo Club_Universitario_de_Buenos_Aires_CUBA_(Club_social_y_deportivo) What's_Opera,_Doc? Cistus_monspeliensis_f._affinis Chasquidos_consonánticos Compuerta_logica Adonis_erosipetala Abella_de_la_conca Zorro_de_desierto Acheilognathus_peihoensis A_A_Cocucci Condado_de_Harney_(Oregon) Zalla_Unión_Club Vudú Chinchilla_(Pensilvania) Cojón Adonis_preslii Aeropuerto_internacional_de_hilo Abraham_Gagnebin_de_la_Ferrère Xiphion_nothum Conophytum_candelabriforme Ver_sur-Mer Confederación_Peru-Bolivia Clearbrook_(Minnesota) Work_It_(canción_de_Nelly) Colocasia_peltata Abya_Yala Aeropuerto_Internacional_de_Greenville-Spartanburg Alaquàs_(Valencia) Valganon Acentor_común Chilonatalus_micropus Coccothrinax Chita_(mamifero) Abrial_a_12_bagoas Acrymia Airbus_A330_200 Condado_de_Dallas_(Alabama) Command_&_Conquer_3:_La_ira_de_Kane Conflicto_de_Arabo-Israelí ASTAR Wólka_Kaluska Comité_Político_y_de_Seguridad Cilicia Accidente_de_autobús_de_San_Martín_Jilotepeque_de_2013 Agrostis_subspicata Agrostis_tenerrima

html map