Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Peso_molecular_por_partícula Olmillos_(Soria) Pila_de_zinc_carbono Pasqual_Mas_i_Usó Neobisium_lethaeum_acherusium No_More_"I_Love_You's" Oasificación Parroquia_de_Saint_Andrew_(Barbados) Partido_aragones_regionalista Parque_de_los_Ninos Nikol_Prado Pampa_(vaca) Polarimetro Pontificia_Universidad_Católica_del_Ecuador_sede_Ibarra Paty_Shepard Otra_Cosa_Tour Museo_Regional_de_Prehistoria_y_Arqueología_de_Cantabria Naucalpan_(municipio) Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradia_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera_Cruz,_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia,_del_nino_Jesús_y_de_la_Resurrección_de_Cristo_(Palencia) Pat_Ondiviela Museo_nacional_del_arroz Ornus_striata Pomares_(Pinhel) Mutanna Myiopagis Pluto_(ninfa) Null_modem Oenanthe_crocata Oh,_Eun_Sun Penelope_Delta Peten Natacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_-_Relevo_4x200m_estilo_libre_masculino Nacion_subdesarrollada Partido_Comunista_(Arabia_Saudita) Perfiles_de_paises_de_la_FAO Nocedo Piedemonte Método_de_resto_mayor Piedmont PHPUnit Pascopyrum Musica_Urbana Potencial_de_acción Parque_Natural_del_Garraf Possenhofen Patrulla_Especial_Duklyon Máximo_solar Potentilla_aestiva Peter_Shumlin NK_Olimpija_Ljubljana_(2005) Pastor_Servando_Obligado Phases_(Buffy_the_Vampire_Slayer) Pablo_Rey_Sendón Partido_Nacionalista_Caló Pico_Magina

html map