Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Sunol_(Nebraska) Tratado_de_paz_israelo_egipcio Torre_Cavallera Seleznyov Thaumastura Transliterada Torre_de_villanueva The_Godfather_III Saint_Clement_de_Regnat Throwing_It_All_Away Teri_Haddy The_Mover Torneo_Internacional_UC_Sub-17_2010 Sabor_Amargo_(Rock)/ Santa_Clara_Valley_AVA SønderjyskE Torre_de_Santa_Maria_(Picos_de_Europa) Thymallus_baicalensis The_breakup,_part_2 Sinistra_e_Liberta Totalmente_acotado Sainte_Marie-de-Cuines Saint_Andre_de_Messei Seleccion_de_fútbol_de_San_Cristóbal_y_Nevis Samarilla_blanca Soupir Tim_McCoy Saint-Quentin-sur-Isère Saint_Felix_de_Pallières Smilax_picta Staying_Alive_(La_fiebre_continúa) Sònia_Bagudanch Sleepy_Buildings_-_A_Semi_Acoustic_Evening Sony_Ericsson_W205 Torneo_de_Buenos_Aires Segunda_división_de_Chile Solid_Rock_(álbum_de_The_Rolling_Stones) Tirrenia_Compagnia_Italiana_di_Navigazione Sally_Forth Spinachia_spinachia Teoria_de_la_mente_corporea Thlaspidula_muelleri Shambhú Tatané Thomas_Daniel Soundtrack_for_a_Suicide Shanus_taibaiensis The_City_(album) Siege_Perilous Satiadjit Sebastian_bonnet Setnajt Seleccion_de_baloncesto_de_Líbano Seleccion_femenina_de_futbol_sub-17_de_Mexico Supermercados_Monterrey

html map