Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Catedral_de_la_Inmaculada_Concepción_(desambiguación) Centro_historico_de_Quito Burgaz Carlos_Vidal Caballero_de_Malta Bergen_(Wisconsin) Cabra_bucardo Baldo_de_Ubaldis Benito_soto_aboal Carlos_Giménez_(historietista) Brooke_Langton Calsita Castillo_de_Hohenstaufen Carcans Battledore_and_Shuttlecock Buélligo Berthelange Buto Bubalus_quarlesi C-144A Bill_Anders Beville_le-Comte Bongocero Bernieres_d'ailly Campeonato_Sudamericano_Sub-17_de_2005 Catedral_de_Río_de_Janeiro Castillonnès Castillo_de_Banos_de_la_Encina Benjamin_Moore Castillo_de_Tavernes_de_Valldigna Cerámica_de_Fajalauza Barrio_Marroquí Carrascu Brousses_et-Villaret Cecilia_Perez Black_Out_the_Sun Capacete Bronte_(Italia) Bosc_Bénard_Crescy Cerezal Becuadro Castillo_de_Buen_Amor Caestre Balduino_I_de_Belgica Calle_86_(linea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Carinisphindus_platysphinctos Cakaudrove Castillo_de_las_Sitges Benito_Juárez_Maza BJK_Inonü_Stadium Boeing_X-32 Cafe_de_Garcia Billete_de_100_000_USS Carex_georgiana Casco_espiral

html map