Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Provincia_de_udon_thani ROENTGEN_(album_de_HYDE) MDO Maria_Luisa_Durán_de_la_Fuente Menú_Stereo Mercurio_(comic) Loghill_Village Maximiliano_Hernandez_Martinez Premio_María_Moors_Cabot Matías_de_Monteagudo Rajo-guṇa Region_Autónoma_Kurda Marqués_de_Riansares Manuel_Isaías_Lopez Mike_Kinsella Raúl_Baltar_Estevez Los_mejores_intérpretes_de_2007 Mike_Lynn Michael_Struck Puente_del_Príncipe_Heredero Loma_Blanca_F.C. Premios_Olivier Mariana_de_Pineda_Muñoz Manta_dos_caras Raja_chinensis Marshall_Lytle Primer_Libro_de_Crónicas Radeon_400 Mercedes-Benz_Clase_E Ramon_Irigoyen Manuel_Espinosa_Cano Premio_Víctor_Hasselblad Luis_Marin_Murillo Quintilla_de_Fray_Luis_de_Leon Looney_Tunes:_de_vuelta_en_accion Lobbying Prva_Liga Lutería Mezens Matai Gran_Premio_Ciclista_la_Marsellesa Quebrachillo Puotila Masters_de_Canadá_2003 Mecina_Tedel_(Granada) Pulaski_(Nueva_York) Pseudarrhenatherum Millennium_Plaza Puerta_del_Ingenio_Santa_Fe Prochoeradodis_enigmaticus Puente_del_Cadí Rally_1000_Miglia_de_2010 Martin_Hahn Machi Mesa_para_los_cuadros_71/2_y_71/1

html map