Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Angeles_(Pampanga) Ano_272 Ano_335_adC Ataques_al_territorio_de_Estados_Unidos_durante_la_Segunda_Guerra_Mundial Historia_de_Palau Moments_(cancion_de_Ayumi_Hamasaki) Iani_Veron Guatemotzin Monasterio_Ortodoxo_de_San_Giovanni_Theristis Hexacianoferrato_(II)_de_potasio_trihidratado Ichthyborus_ornatus Avimimus Artemisia_lippii Antigua_división_de_la_provincia_de_León Hara_Kiri_(periódico) Hit_(programa_de_television) Antidepresivo Motorpress Arundo_ampelodesmos Ministerio_de_la_Presidencia Guardia_de_hierro Monte_dei_cocci Aristides IAURP Asociación_Europea_de_Libre_Comercio Ave_trípeda Archipiélago_Television_(Tenerife) Hierba_del_papa Herald_(California) Grupo_Independiente_de_Cogollos_Vega Hervé_Le_Tellier Arquitectura_popular_y_civil_onubense Another Asesor_Técnico_Comercial Héctor_Reynoso_Lopez Atilio_Lopez Aquiralidad Atidógrafos Aulacia_fulva Angorchis_criptangis Monumentos_naturales_en_argentina Hdparm Historia_del_Club_Atletico_River_Plate Arco_del_triunfo_de_Cordoba Art_Fleming Ib_Michael Misionero_de_la_Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Ultimos_Días Hawaiian_Gardens Hyptis_plumieri Antonio_Fernández_Areal Mountain_Road_(Virginia) I_Am..._(album_de_Ayumi_Hamasaki) Andrés_Navarro_(empresario) Archidiócesis_de_Pamplona Atizapán

html map