Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Grease MHL Mick_Thomson Péritel Luis_Gómez_Carreño Gobierno_de_Chiquitos Maria_Jose_Quiroz Provincia_de_Luapula_(Zambia) Maestro_del_Jardin_del_Paraíso Los_hermanos_Malasombra Grassé Quercus_imbricaria Michael_Smith_(baloncestista) Mar_de_Ansenusa Livecd MC_(desambiguación) Metro_de_Shenzhen Goris_(ciudad) Mijail_Petrovich_Lazarev Proyeccion_de_Gall_Peters Rebelión_de_Hōgen Miguel_Angel_Ruiz Premios_nacionales_de_cuba Gran_kudú Regimenes_totalitarios Gouldochloa Maria_Mariño Mansf Proto-índico Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_la_República_Checa Llantén_de_perro Puerta_de_Santiago Live_Aid Graca_(Pedrogao_Grande) Grafo_threshold Macrocefalia_(medicina) Graciano_Lopez_Jaena Marquesado_de_ardales Región_del_Biobio Mamut_(banda) Mercé_Rodoreda Mariologo Matías_Rodríguez Mazzuc. Pseudochromis_aldabraensis Meseta_del_Mato_Grosso Lodoicea_callypige Principe_Alejandro_Karadordevic Miahuatlan_de_Porfirio_Diaz_(Oaxaca) Llucmajor_(Baleares) Medalla_de_Oro_de_la_provincia_de_Segovia Ramires_Santos_do_Nascimento Grant_Brebner MHEG_5 Real_venezolano

html map