Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vale_de_porco Aeropuerto_internacional_de_extremadura Welcome_to_Pia_Carrot Viernes_13_Parte_IV,_El_Capítulo_Final Compromiso_historico_italiano Westside_(Iowa) Abu_Jaria Volynsky Vías_aéreas Zona_de_Desarrollo_Proximo Clientelismo Yves_Lacoste ATP_Tour_2007 Walter_Gaitán Aconoidasida Comarca_agrícola:_Área_Metropolitana_(Madrid) Vondell_Darr Condado_de_Lunenburg Charidotella_ferranti Yo,_Claudio_(desambiguacion) Vardar_Skopje Willi_Villavicencio Wydad_de_Casablanca Aganisia_tricolor Vṛksāyurveda Aeropuerto_internacional_de_edmonton Concours_Cavaille Adrián_Néstor_Domenech Alcaudete_de_la_Jara_(Toledo) Yoko_Shimada Víctor_Vergara Alejandria_Latmos Colonización_espanola_de_América Abdulaye_Sékouba_Camara Ciprés_ramoso Claire_Forlani Charles-Gilbert_Romme Volcán_Palpana Condado_de_Kaufman Cock_a-leekie Aeropuerto_de_Bamako-Sénou Ciclon_Tropical_del_Atlantico_Sur Voelfling_lès-Bouzonville Conceju Condado_de_Coles Albuñol_(Granada) Claudio_Ubeda Video_deluxe Aglyptodactylus_securifer Abila Abdul_rahim_ghafoorzai Aja_(actriz_porno) Cheremule Chiquinquira_(Boyaca) Viridiplantae

html map