Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Mohammad_Reza_Shafiei_Kadkani Monumento_Cristo_Rey Morane-Saulnier_N Anneyron Ariomma_dollfusi Authi Motocicleta_de_turismo Halsey_(Wisconsin) Hannah_Trigwell Asociación_privada_de_fieles Guerra_Social_(Grecia) Argiusta-Moriccio Mundial_de_Baloncesto Augrabies Askanison Grmušani Asterophyllum Antigua_Ciudad_de_Lamu Hucbald Herreros Apeadero_de_Senhora_das_Dores Aveze_(puy_de_dôme) Gringotts Antonio_Galán Arundhati_(mitología) Antonio_Gómez_(politico) Angiomatosis_meningea_capilar Gymnopilus_junonius Hermosa_Niña Motores_de_busqueda Mundo_de_tinieblas Gymnopilus_penetrans Monocatenario Moontower Apachita Antonio_Aragüez Astidamia_(desambiguacion) Antoni_Gutierrez_Díaz Arminiana Minato_Namikaze Hetmanato Arteria_cremastérica Andres_Reggiardo Hesperides Anade_real Hamblain_les-Pres Heterotaxis Hanauma_Bay Arisarum_veslingii Antonio_Mogollón Http Hedera_canariensis_var._maculata Hugo_Rosende Huaura_(desambiguación) Aráoz_y_Arce

html map