Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ano_953 Athenea_mata Ano_76 Anillo_de_keops Aullo Motivacion_(semiotica) Anemia_megaloblastica IAG Anarchy_in_the_UK_Live_at_the_76_Club Hastinā-pura Huesca_(ciudad) Arrufo_(desambiguacion) Arv_general_urdaneta_(f_23) Mortadelo_y_Filemón_Contra_el_"gang"_del_chicharrón Av._Alem Monumento_a_la_Paz_(Honduras) Historia_general_de_los_piratas Audacity Asparrena Hernan_Arsenio_Perez Antonio_de_La_Gandara Miquel_Alcanyís Gálago_del_Senegal Henry_Appleton Happy_with_What_You_Have_to_Be_Happy_With Mons._Francisco_Jose_Iturriza_Guillén Hasta_el_viento_tiene_miedo_(película_de_1968) Astacídeo Atletico_Necaxa Millicom_International_Cellular,_S_A Association_Culturelle_et_Sportive_Ksar_Nouakchott Hierba_belida Apistogramma_regani Heresiologia Asco How_Do_You_Talk_to_an_Angel Hector_Álvarez Hanna_Fuchs-Robettin Asamblea_Nacional_de_la_República_Eslovaca Apple_Records Historia_de_jamaica Mucormucosis Heroes:_Orígenes Montajista Mordellistena_canariensis Msida_St._Joseph_F.C. Mision_Geodésica_a_Peru Hewlett_Bay_Park_(Nueva_York) Atlantoxerus_getulus Aplastodiscus_cavicola Idiomas_de_Georgia Historias_Fantásticas_(Editorial_Novaro) Ideoblothrus_mexicanus Ano_1723 Andrés_Mejuto

html map