Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Monte_Bogong Arcadio_Lopez-Casanova Guerra_de_Irak_(desambiguación) Mordella_pygidialis IV_Distrito_Electoral_Federal_de_Michoacan How's_It_Goin'_Down Herri_Madreselva Hemistachyum Armando_Romero_Manríquez Monumento_funerario_a_Sir_John_Hawkwood Homosexualidad_en_la_República_Checa Heinz_Fraenkel_Conrat I'm_Not_a_Girl,_Not_Yet_a_Woman Antenor_Nascentes Henkka_T._Blacksmith Healy_(Kansas) Athyana Mordella_niasensis Hala_Wielofunkcyjna Gustav_krauss Hormona_Liberadora_de_Gonadotrofinas Andrés_Benko_Kapuváry Automovilismo_virtual Haitianos_en_México Idioma_teribe Monflorite-Lascasas Guevara_Basoazábal Apio_Claudio_Pulcro_(cónsul_185_a.C.) Harry_Piel Minerbio Anisacanthus_virgularis Guillermo_Hernández_"El_Campeón" Anali_Cabrera Anti_Andalucismo Mulinum_leoninum Autonomista Avion_X Hernan_Díaz_Arrieta Mordella_savioi Andras_Szollősy Hartford_Public_Schools Himno_Nacional_de_la_República_de_Panamá Arbol_de_tung Antenor_Gauna Astrágalo_de_Caistor_by_Norwich Attilio_zuccagni Arrondissement_de_Mende Angela_Torres Asociacion_para_la_investigacion_de_medios_de_comunicacion Atletico_Molina Antonio_Araujo_de_Azevedo Mr_Satan Hemorroísa Hongo_psicodélico HD_66811

html map