Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saverio_el_cruel_(pelicula) Teatro_Insurgentes_(estación_de_Metrobús) Shirley_Jane_Temple San_Andrés_(estación_del_metro_de_Guadalajara) Tovaca_colicorta Ska_María Tabebuia_avellanedae Shopaholic The_Spiders Stauranthus Terremoto_de_Belen_1966 Taractocerinos Sitio_de_Puebla_(1847) Tormenta_tropical_Ana_(desambiguacion) Santa_Compana Sofia_Ímber Su_Mapamundi,_Gracias_/_Qué_Puedo_Hacer Scirpus_fauriei Sunand_Tryambak_Joshi Salicornia_europaea_subsp._simonkaiana Son_(jardín) Sammarcolles Skanderborg_(municipio) Tony_Hawk:_Shred Segunda_Roma SingStar_(PlayStation_3) The_Essential_Ozzy_Osbourne_(album) Son_Gokuh The_Dream_(álbum) Saint-Savin_(Isere) Sahagun_(Leon) Saint-Joseph-de-Rivière Temporada_1958-59_de_los_Boston_Celtics Sideroxylon_spinosum San_Mateo,_California Teatro_Español_(Madrid) The_Mixtape_Messiah Testigo_de_Jehova Salomón_Juneau Tabernaemontana_nitida Severinia_(animal) Three_of_a_Perfect_Pair Sheri_S._Eberhart Terry_Porter Thalita_Latief Sparassocynidae Seleccion_austríaca_de_fútbol Sierra_de_la_Muela,_Cabo_Tinoso_y_Roldan Templo_de_las_Máscaras Thyra_de_dinamarca Smaragdia_viridis Se_de_Lisboa Toxomantis_westwoodi Todos_nos_llamamos_Ali Santa_María_(Misiones)

html map