Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Azariah_(rey) Minerva_(Nueva_York) Henrique_Salas_Römer Atari_130XE Antigua_Corte_Suprema_de_Justicia Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra_Itatín_Paraná,_Tapé,_Uruguay_y_de_los_guaycurues Moros_y_cristianos_(película) Arturo_Ortega_Morán Arte_de_los_pueblos_bárbaros Hanamaulu Guájar-Faragüit Antonio_Maria_de_Bucareli_y_Ursúa_Hinistrosa_Lasso_de_la_Vega HomeOS Hanumān Anegacion_de_Numenor Miss_Mundo_1953 Harry_Edmund_Martinson Ano_1731 Hyderabād_(Pakistan) Guido_Gómez_de_Silva Heads_Will_Roll_(EP) Mournes Hermandad_de_La_Borriquita_(Los_Palacios) Anna Ataque_durkin Arachnis_beccarii Asociacion_Unitaria_Universalista Morton_Gould Géricault Hugo_de_payens Montserrat_Garcia_Rius Monasterio_de_Nuestra_Señora_de_Alconada Hector_Ruiz_(político) Haluk_Yıldırım Armee_de_l'Air Artemisia_suksdorfii IEEP Arar Howard_Phillips_Lovecraft:_Obra,_filmografia_y_adaptaciones Grupo_6_de_la_Copa_Libertadores_2011 Aslán_Masjádov I_Was_Born_to_Love_You Antonio_de_Borgona Mortal_Kombat_vs._DC_Universe Anthy_sur-Léman Motivo_(arte) Azanza_garckeana Arques_(Pas_de-Calais) Anemone_oregana Heinkel_He-60 Asamblea_Parlamentaria_del_Consejo_de_Europa Archonias_cutila Harold Miss_Pooja Guillermo_Masón

html map