Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lorenzo_Carrascal_Roman Gran_Premio_de_la_Somme Lobivia_charcasina Presa_de_José_Torán Llacer Psammoecus_lancifer Meyrannes Psicología_del_trabajo_y_de_las_organizaciones Psicologo_social Llanos_de_Alba Mesorregion_del_Centro-Norte_Piauiense Marcelino_Torre_Canto RFU Lord_Belial Quebec_City Losing_My_Religion Proyector_fenaquitiscópico Lucio_Postumio_Albino_(consul_173_a.C.) Matías_Ovalle_Errazuriz Microrregión_de_la_Chapada_del_Araripe Mercado_Central_Sacachispas Gran_terremoto_de_1906 Marquesado_de_Jabalquinto Región_Costa_(Oaxaca) Mesía_(La_Coruña) Golf_Manor_(Ohio) Publio_Cornelio_Escipión_Nasica_Corculum Programa_urgente_para_la_construcción_de_cazas Premio_Grammy_por_Grabación_del_ano_del_Ano Melchor_Ortega Lubos_Motl Psathyranthus Metropolis_Pt_2_Scenes_From_A_Memory MTV_Unplugged_(album_de_Roxette) Matías_Mandilego_Felani Gomez_Gonzalez_de_Salvadórez Maragateria Marratxi_Marrachí Pueblonuevo_de_miramontes Luis_del_Olmo_Alonso McAllen ProRes Mercedes_Lopez-Baralt Programa_para_la_Atencion_Medica_Integral_de_los_pacientes_con_Trastorno_de_Espectro_Autista_(AMI-TEA) Pushiamitra_Śunga Provincia_de_La_Unon RE2 Miguel_Ángel_Fernández_Ordóñez Ramon_Antonio_Deheza Principe_de_Asturias_(1794) Michelle_Sanchez Punta_de_Manabique Proyecto_HAARP Marcos_Venâncio_de_Albuquerque Línea_291_(Buenos_Aires)

html map