Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arquitectura_civil_de_Sevilla Hospital_Santo_Tomas Atlanta_Silverbacks Anguilliformes Mimbre_negro Hist._Pl._Dauphiné_(Villars) Ministerio_de_Industria,_Energia_y_Mineria_(Uruguay) Ancede Iasi_(ciudad) Movimiento_22_de_marzo Guillermo_ramirez_godoy Idioma_Vietnámico Aulacophora_terminata Gunpo Anscario_de_ivrea Hendrik_Brouwer Atentado_terrorista_en_baiji_de_2007 Hydrocyphon_kinabalensis Arthad Audeli_air Huds Hügel Gusano_mental Antonov_An-2 Gustavo_Leigh Miranda_Tapsell Astrología_de_la_India Munequitos Guinea-Bissáu Antichrist_(álbum) Mulata Asignado Avenida_Sutter_Rutland_Road_(Línea_New_Lots) Atelopus_oxyrhynchus Hatfields_&_McCoys_(serie_de_televisión) Armonía_vocalica Mototurismo Motivo Guerra_Luso-Neerlandesa Hypsophila_(Celastraceae) Morbosa HD_20868 Atolon_Faafu Aspidoras_carvalhoi Haydé_Santamaria Hilton_de_Buenos_Aires Modigliani Modelo_de_la_gota_liquida Arabes_israelies Antonio_Valentin_Angelillo Arne_(mitologia) Moitessieria_corsica Molino Asier_Berasaluze Anatole_Abragam

html map